مسحوق الكاكاو

مسحوق الكاكاو يحتوي على 228 سعرة حرارية لكل 100غ، ويتميز بغناه بالمغنيسيوم ونكهته الشوكولاتية العميقة للخبز والمشروبات.

حول

مسحوق الكاكاو هو مسحوق جاف غير محلى يُصنع من حبوب الكاكاو المحمصة بعد إزالة معظم زبدة الكاكاو. يتميز بنكهة شوكولاتية عميقة مع طعم مر قليلًا، ويُستخدم شائعًا في الخبز والحلويات والمشروبات والصلصات.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 228 kcal

11% DV

إجمالي الدهون 13.7g

21% DV

فيتامين د8.1g

فيتامين ك4.6g

الثيامين (ب1)0.4g

إجمالي الكربوهيدرات 57.9g

19% DV

الفولات (ب9)37.0g

فيتامين ب121.8g

البروتين 19.6g

39% DV

بروتين نباتي19.6g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	12.3mg	2%
الثيامين (ب1)	0.1mg	8%
الريبوفلافين (ب2)	0.2mg	15%
النياسين (ب3)	2.2mg	14%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.3mg	6%
فيتامين ب6	0.1mg	6%
الفولات (ب9)	32.0mcg	8%
فيتامين هـ	0.1mg	1%
فيتامين ك	2.5mcg	2%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	128.0mg	13%
النحاس	3.8mcg	0%
الحديد	13.9mg	77%
المغنيسيوم	499.0mg	119%
الفوسفور	734.0mg	105%
البوتاسيوم	1524.0mg	32%
السيلينيوم	14.3mcg	26%
الصوديوم	21.0mg	1%
الزنك	6.8mg	62%