إل-كارنيتين إل-طرطرات مركب يُستخدم في المكملات الغذائية. يحتوي على 0 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر فيتامين أ.
إل-كارنيتين إل-طرطرات هو شكل مُكمّل من الكارنيتين، وهو مركب يشارك في نقل الأحماض الدهنية وأيض الطاقة. يُستخدم عادةً في المكملات الغذائية أكثر من استخدامه كمكوّن للطهي، وله طعم خفيف مائل قليلًا إلى الحموضة عند إذابته.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية