نوري

نوري طحلب بحري صالح للأكل يحتوي على 35 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بفيتامين أ. يُستخدم تقليديًا للف السوشي والأرز.

حول

نوري هو طحلب بحري مجفف صالح للأكل، يتميز بنكهة خفيفة مالحة وغنية بالأومامي، وبقوام مقرمش يلين عند ترطيبه. يُستخدم عادةً للف السوشي، وتزيين أطباق الأرز والمعكرونة، أو يُفتت ويُضاف إلى الشوربات والوجبات الخفيفة.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 35 kcal

2% DV

إجمالي الدهون 0.3g

0% DV

فيتامين د0.1g

فيتامين ك0.1g

الثيامين (ب1)0.1g

إجمالي الكربوهيدرات 5.1g

2% DV

الفولات (ب9)0.5g

فيتامين ب120.3g

البيوتين (ب7)4.3g

البروتين 5.8g

12% DV

بروتين نباتي5.8g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	13.0mg	2%
فيتامين أ	300.0mcg	33%
الثيامين (ب1)	0.6mg	50%
فيتامين ب12	2.8mcg	117%
الريبوفلافين (ب2)	2.4mg	185%
النياسين (ب3)	11.5mg	72%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.9mg	18%
فيتامين ب6	0.5mg	29%
الفولات (ب9)	180.0mcg	45%
فيتامين ج	39.0mg	43%
فيتامين هـ	1.0mg	7%
فيتامين ك	0.5mcg	0%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	70.0mg	7%
النحاس	300.0mcg	33%
الحديد	5.4mg	30%
المغنيسيوم	110.0mg	26%
الفوسفور	170.0mg	24%
البوتاسيوم	1500.0mg	32%
السيلينيوم	55.0mcg	100%
الصوديوم	460.0mg	20%
الزنك	1.2mg	11%