السلمون المدخن يحتوي على 117 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بارتفاع الصوديوم. يضيف نكهة غنية إلى البيغل والسلطات والمقبلات.
السلمون المدخن هو سلمون مُملّح أو معالَج يتميز بنكهة غنية ومدخنة ومالحة قليلًا، مع قوام طري وحريري. يُقدَّم عادةً على خبز البيغل، وفي السلطات، وأطباق الباستا، والعجة، وأطباق المقبلات.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 90.0mg | 16% | |
| فيتامين أ | 40.0mcg | 4% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| فيتامين ب12 | 3.2mcg | 133% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 8% | |
| النياسين (ب3) | 7.0mg | 44% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 1.0mg | 20% | |
| فيتامين ب6 | 0.6mg | 35% | |
| الفولات (ب9) | 15.0mcg | 4% | |
| فيتامين د | 10.0mcg | 50% | |
| فيتامين هـ | 1.5mg | 10% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 11.0mg | 1% | |
| النحاس | 40.0mcg | 4% | |
| الحديد | 0.5mg | 3% | |
| المغنيسيوم | 27.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 200.0mg | 29% | |
| البوتاسيوم | 490.0mg | 10% | |
| السيلينيوم | 36.0mcg | 65% | |
| الصوديوم | 672.0mg | 29% | |
| الزنك | 0.6mg | 5% |




