Пилешки филенца на тиган
0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 360 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
560 kcal
28% DV
Общо мазнини
29.0g
45% DV
Мононенаситени мазнини15.0g
Полиненаситени мазнини5.0g
Наситени мазнини8.0g
Транс мазнини0.3g
Общо въглехидрати
4.0g
1% DV
Нишесте4.0g
Протеин
68.0g
100% DV
Животински протеин68.0g
Относно
Ястие с високо съдържание на протеин, приготвено на тиган с олио и масло. Съдържа малко въглехидрати и умерено количество мазнини от соса в тигана.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 260.0mg | 47% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Витамин B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Ниацин (B3) | 28.0mg | 175% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 3.8mg | 76% | |
| Витамин B6 | 1.9mg | 112% | |
| Биотин (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.3mcg | 2% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 32.0mg | 3% | |
| Мед | 110.0mcg | 12% | |
| Желязо | 2.1mg | 12% | |
| Магнезий | 72.0mg | 17% | |
| Фосфор | 620.0mg | 89% | |
| Калий | 820.0mg | 17% | |
| Селен | 78.0mcg | 142% | |
| Натрий | 780.0mg | 34% | |
| Цинк | 2.3mg | 21% |
Пилешки филенца, запечатани на тиган
Семпъл класически начин за приготвяне на пилешки филенца, овкусени със сол и черен пипер, след което сготвени в олио и завършени с масло за богат сос от тигана. Най-добре се сервират горещи като основен протеин.
Пилешки филенца 300 g
Олио 10 g
Масло 20 g
Сол 5 g
Черен пипер 5 g
1. Подсушете пилешките филенца и ги овкусете равномерно със солта и черния пипер.
2. Загрейте олиото в тиган на средно силен огън.
3. Добавете пилешките филенца и гответе по 3 до 4 минути от всяка страна, докато се зачервят и се сготвят напълно.
4. Намалете огъня до слаб, добавете маслото и го поливайте върху пилето за 30 до 60 секунди.
5. Извадете от тигана и сервирайте горещо.
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 10 минути
Не препълвайте тигана, иначе пилето ще се задуши вместо да се запечата.
Гответе, докато пилето вече не е розово в центъра и достигне безопасна вътрешна температура.
Оставете пилето да почине за кратко преди сервиране, за да остане сочно.
Съставки
Инструкции
Време за подготовка и готвене
Полезни съвети
КетоНисковъглехидратнаПалеоБез глутенБалансирана