Олиото за готвене е чиста мазнина за пържене и печене, с 884 калории на 100 г и витамин Е.
Олио за готвене е общ термин за ядливи масла, използвани за сотиране, пържене, печене и дресинги. Има неутрален до мек вкус според източника и се цени най-вече заради съдържанието си на мазнини и стабилността при висока температура.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 14.3mg | 96% | |
| Витамин K | 60.0mcg | 50% |















