Пилешки гърди с чесново масло

0 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 360 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Мононенаситени мазнини15.5g
Полиненаситени мазнини5.0g
Наситени мазнини11.0g
Транс мазнини0.5g
Фибри0.3g
Нишесте5.2g
Захари0.5g
Животински протеин72.0g
Относно
Запечатани парчета пилешки гърди, приготвени в тиган с маслен чеснов сос. Ястието е богато на протеин, с ниско съдържание на въглехидрати и умерено високо съдържание на мазнини от масло и олио.
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Холин | 255.0mg | 46% | |
| Витамин A | 180.0mcg | 20% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Витамин B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Ниацин (B3) | 31.5mg | 197% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Витамин B6 | 2.2mg | 129% | |
| Биотин (B7) | 13.0mcg | 43% | |
| Фолат (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| Витамин C | 2.5mg | 3% | |
| Витамин D | 0.4mcg | 2% | |
| Витамин E | 1.6mg | 11% | |
| Витамин K | 3.5mcg | 3% | |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|
| Калций | 42.0mg | 4% | |
| Мед | 90.0mcg | 10% | |
| Желязо | 2.1mg | 12% | |
| Магнезий | 88.0mg | 21% | |
| Фосфор | 690.0mg | 99% | |
| Калий | 980.0mg | 21% | |
| Селен | 98.0mcg | 178% | |
| Натрий | 760.0mg | 33% | |
| Цинк | 2.4mg | 22% | |
Пилешки гърди с чесново масло
Семпло ястие с пилешки гърди, запечатани в тиган и завършени с чесново масло. Сочно, ароматно и леко овкусено със сол и черен пипер.
Съставки
Пилешки гърди: 300 g
Масло: 25 g
Олио за готвене: 10 g
Чесън: 15 g
Сол: 5 g
Черен пипер: 5 g
Инструкции
1. Подсушете пилешките гърди и овкусете и от двете страни със сол и черен пипер.
2. Загрейте олиото в тиган на средно силен огън.
3. Добавете пилешките гърди и гответе, докато станат златистокафяви от двете страни и се сготвят напълно.
4. Намалете огъня, добавете маслото и чесъна и поливайте пилето с разтопеното масло за 1 до 2 минути.
5. Извадете от тигана и оставете да почине за кратко преди сервиране.
Време за подготовка и готвене
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 15 минути
Полезни съвети
Не препичайте пилето, за да остане крехко и сочно.
Оставете пилето да почине преди нарязване, за да запази соковете си.
Използвайте среден огън, когато добавяте чесъна, за да не загори.КетоНисковъглехидратнаБез глутенБез млечни продуктиПалеоWhole30Балансирана