Пилешките гърди са крехко, постно месо със 165 калории на 100 г и много ниацин (B3), подходящо за всекидневни ястия.
Пилешките гърди са постно парче птиче месо с мек вкус и крехка текстура, когато се приготвят правилно. Обикновено се пекат на скара, във фурна, сотират се или се поширват и се използват в салати, сандвичи, стър-фрай ястия и основни ястия.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 85.0mg | 15% | |
| Витамин A | 13.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Витамин B6 | 0.6mg | 35% | |
| Биотин (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 15.0mg | 2% | |
| Мед | 40.0mcg | 4% | |
| Желязо | 0.9mg | 5% | |
| Магнезий | 29.0mg | 7% | |
| Фосфор | 220.0mg | 31% | |
| Калий | 256.0mg | 5% | |
| Селен | 27.0mcg | 49% | |
| Натрий | 74.0mg | 3% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |






























