Начало / world / какао на прах

какао на прах

Какаото на прах има 228 калории на 100 г и е богато на магнезий. Придава наситен шоколадов вкус на печива и напитки.

Относно

Какаото на прах е сух, неподсладен прах, получен от изпечени какаови зърна, след като по-голямата част от какаовото масло е отстранена. Има наситен шоколадов вкус с леко горчив оттенък и често се използва в печива, десерти, напитки и сосове.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 228 kcal

11% DV

Общо мазнини 13.7g

21% DV

Витамин D8.1g

Витамин K4.6g

Тиамин (B1)0.4g

Общо въглехидрати 57.9g

19% DV

Фолат (B9)37.0g

Витамин B121.8g

Протеин 19.6g

39% DV

Растителен протеин19.6g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително вещество	Количество	% ДН
Холин	12.3mg	2%
Тиамин (B1)	0.1mg	8%
Рибофлавин (B2)	0.2mg	15%
Ниацин (B3)	2.2mg	14%
Пантотенова киселина (B5)	0.3mg	6%
Витамин B6	0.1mg	6%
Фолат (B9)	32.0mcg	8%
Витамин E	0.1mg	1%
Витамин K	2.5mcg	2%

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН
Калций	128.0mg	13%
Мед	3.8mcg	0%
Желязо	13.9mg	77%
Магнезий	499.0mg	119%
Фосфор	734.0mg	105%
Калий	1524.0mg	32%
Селен	14.3mcg	26%
Натрий	21.0mg	1%
Цинк	6.8mg	62%