Протеинов шоколадов бар
Записано от @leo | 1 потребители харесаха тази храна | 0 потребители запазиха тази храна
Хранителни стойности
На порция от 55 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
200 kcal
10% DV
Общо мазнини
7.0g
11% DV
Мононенаситени мазнини2.6g
Полиненаситени мазнини0.8g
Наситени мазнини3.5g
Транс мазнини0.1g
Общо въглехидрати
17.0g
6% DV
Фибри3.0g
Нишесте12.0g
Захари2.0g
Протеин
20.0g
40% DV
Животински протеин15.0g
Растителен протеин5.0g
Относно
Опакован високопротеинов снакс бар с умерено количество въглехидрати и мазнини, създаден като протеинова закуска с ниско съдържание на захар.
Съставки
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 22.0mg | 4% | |
| Витамин A | 40.0mcg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Витамин B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Биотин (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 3.0mcg | 3% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 180.0mg | 18% | |
| Мед | 120.0mcg | 13% | |
| Желязо | 1.8mg | 10% | |
| Магнезий | 35.0mg | 8% | |
| Фосфор | 160.0mg | 23% | |
| Калий | 170.0mg | 4% | |
| Селен | 6.0mcg | 11% | |
| Натрий | 170.0mg | 7% | |
| Цинк | 1.2mg | 11% |
Протеинов шоколадов бар
Високопротеинов снакс бар с шоколадов вкус, с млечни и соеви протеини, какао и подсладители. Най-добре се консумира като готов за ядене бар, без термична обработка.
Съставки
Млечен протеин 14 g
Колагенов хидролизат 8 g
Подсладител 5 g
Глицерол 4 g
Полидекстроза 4 g
Какаово масло 3 g
Пълномаслено мляко на прах 3 g
Изолат от соев протеин 3 g
Слънчогледово олио 2 g
Какаова маса 2 g
Пшенично брашно 2 g
Обезмаслено какао на прах 2 g
Соев лецитин 1 g
Сол 1 g
Натурален аромат 1 g
Общо тегло: 55 g
Инструкции
1. Това е формулиран снакс бар и обикновено се произвежда чрез смесване на сухите съставки с мазнини и свързващи агенти.
2. Смесете млечния протеин, колагеновия хидролизат, изолата от соев протеин, полидекстрозата, какаото на прах, пшеничното брашно, солта и подсладителя.
3. Добавете какаовото масло, слънчогледовото олио, глицерола, какаовата маса, соевия лецитин, пълномасленото мляко на прах и натуралния аромат.
4. Разбъркайте, докато се образува еднородно тесто или паста, след което оформете и притиснете във форма на бар.
5. Охладете или оставете да стегне, след което опаковайте и съхранявайте.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 0 минути
Полезни съвети
Най-добре се сервира охладен, като готов за консумация протеинов бар.
Съхранявайте добре затворен, за да не изсъхва.
Ако текстурата е твърде стегната, леко увеличете глицерола или мазнината във формулата по време на производството.
Съставки
Общо тегло: 55 g
Инструкции
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 0 минути
Полезни съвети
Балансирана