Какаовото масло е мазнината от какаови зърна, с 884 калории на 100 г и витамин Е. Използва се в шоколад и козметика.
Какаовото масло е светла, годна за консумация мазнина, извлечена от какаови зърна, с лек шоколадов аромат и гладка, кремообразна текстура. Често се използва за приготвяне на шоколад, сладкарски изделия, печива и козметика.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.3mg | 0% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 7.0mcg | 6% |
















































