Млечният протеин има 370 калории на 100 г, осигурява калций и 85 г протеин. Ползва се в шейкове, печива и високопротеинови рецепти.
Млечният протеин е концентрирана млечна съставка, съставена основно от казеин и суроватъчни протеини. Има мек, неутрален млечен вкус и често се използва за повишаване на съдържанието на протеин в шейкове, хранителни барове, печива и преработени храни.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 120.0mg | 22% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Витамин B12 | 3.5mcg | 146% | |
| Рибофлавин (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Ниацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Биотин (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 1200.0mg | 120% | |
| Мед | 100.0mcg | 11% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 110.0mg | 26% | |
| Фосфор | 900.0mg | 129% | |
| Калий | 1500.0mg | 32% | |
| Селен | 25.0mcg | 45% | |
| Натрий | 500.0mg | 22% | |
| Цинк | 3.5mg | 32% |


































































