копър
Копърът е ароматна билка с 43 калории на 100 г и витамин K. Добавя свеж вкус към риба, картофи и туршии.
Относно
Копърът е фина зелена билка със свеж, тревист, леко кисел вкус и нотка на анасон. Често се използва в туршии, салати, морски дарове, картофени ястия, сосове и супи.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
43 kcal
2% DV
Общо мазнини
1.1g
2% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.6g
Тиамин (B1)0.3g
Общо въглехидрати
7.0g
2% DV
Фолат (B9)2.1g
Витамин B120.1g
Биотин (B7)4.8g
Протеин
3.5g
7% DV
Растителен протеин3.5g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 13.2mg | 2% | |
| Витамин A | 3867.0mcg | 430% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Ниацин (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 11% | |
| Фолат (B9) | 150.0mcg | 38% | |
| Витамин C | 85.0mg | 94% | |
| Витамин E | 2.8mg | 19% | |
| Витамин K | 154.7mcg | 129% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 208.0mg | 21% | |
| Мед | 146.0mcg | 16% | |
| Желязо | 6.6mg | 37% | |
| Магнезий | 55.0mg | 13% | |
| Фосфор | 66.0mg | 9% | |
| Калий | 738.0mg | 16% | |
| Селен | 2.7mcg | 5% | |
| Натрий | 61.0mg | 3% | |
| Цинк | 0.9mg | 8% |
Рецепти с копър (40)
Пълнени палачинки със заквасена сметана и копър
914 kcal
Сьомга с варени картофи, йогуртово-билков сос, пресен лук, чери домати, краставица и лимон
505 kcal
Нарязана зеленчукова салата с пресни подправки
95 kcal
Месно руло с кафяв сос, картофено пюре и сос от червени боровинки
760 kcal
Пържени картофени кнедли с боровинки, бейби картофи, бекон и бял хляб с масло
835 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Салата със скариди върху тост
455 kcal
Кремообразна салата със скариди, червен лук, копър и чили
520 kcal
Хайвер от сьомга с червен лук, майонеза и копър
433 kcal
Хайвер от сьомга с нарязан червен лук и майонеза
498 kcal
Greek yogurt dinner bowl with baked potato, chickpeas, cucumber, and dill
470 kcal
Cod with quinoa, asparagus, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Празнична смесена чиния с пържена риба, бейби картофи, кюфте в кафяв сос, картофено пюре, боровинки, хляб с масло и шоколадова бисквита
1185 kcal
Baked cod and potato plate with seaweed, cucumber, and yogurt dill sauce
470 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate with dill, spinach, and iodized salt
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber herb lunch bowl
495 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Кремообразна салата от краставици с червен лук
180 kcal
Салата с краставици, риба тон и червен лук
215 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Greek yogurt tuna chickpea lunch bowl
445 kcal
Кремообразна салата от краставици с червен лук и копър
165 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Риба с картофи в бирена панировка с тартар сос, лимон и копър
1175 kcal
Baked cod with potato, spinach and yogurt-herb sauce
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber and tomato
490 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and dill
480 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Greek yogurt chicken wrap with cucumber, tomato, and spinach
540 kcal
Greek yogurt cucumber dill wrap with smoked trout
430 kcal
Greek yogurt lentil salad with cucumber, tomatoes, and pumpkin seeds
510 kcal
Greek yogurt cucumber dill dinner salad with walnuts
260 kcal
Салата със скариди
290 kcal
Сандвич със салата от скариди
420 kcal
Скариди в доматен сос със салата от гръцко кисело мляко, краставица и копър
500 kcal
Гигантски боб в доматен сос с кисело мляко, краставица и копър
520 kcal
Дзадзики
185 kcal