Amanida de fruita fresca variada
A 0 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 760 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
392 kcal
20% DV
Greix total
2.2g
3% DV
Greixos monoinsaturats0.4g
Greixos poliinsaturats0.4g
Greixos saturats0.2g
Hidrats de carboni totals
98.2g
33% DV
Fibra17.8g
Midó12.9g
Sucres67.5g
Proteïna
6.6g
13% DV
Proteïna vegetal6.6g
Sobre
Un bol de fruita fresca sencera, sobretot taronja, amb poma, kiwis i una pruna. Rica en vitamina C, fibra i potassi, amb molt poc greix i una quantitat moderada de proteïna.
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 32.0mg | 6% | |
| Vitamina A | 113.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacina (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotina (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Folat (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamina C | 230.0mg | 256% | |
| Vitamina E | 2.7mg | 18% | |
| Vitamina K | 58.0mcg | 48% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 165.0mg | 17% | |
| Coure | 280.0mcg | 31% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnesi | 58.0mg | 14% | |
| Fòsfor | 125.0mg | 18% | |
| Potassi | 1180.0mg | 25% | |
| Seleni | 2.5mcg | 5% | |
| Sodi | 8.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Amanida de fruita fresca variada
Una amanida de fruita fresca senzilla feta amb taronja, poma, kiwi i pruna. És millor servir-la freda i menjar-la com a refrigeri lleuger o postres.
Taronja, pelada i a grills: 200 g
Poma, tallada a daus: 220 g
Kiwi, pelat i a rodanxes: 140 g
Pruna, sense pinyol i a rodanxes: 200 g
Pes total: 760 g
1. Renteu bé tota la fruita.
2. Peleu la taronja i el kiwi.
3. Traieu el cor de la poma i els pinyols de les prunes.
4. Talleu tota la fruita en trossos de mida d'un mos.
5. Barregeu-la en un bol i remeneu-la suaument.
6. Serviu-la immediatament o refredeu-la breument abans de servir.
10 minuts
0 minuts
Feu servir fruita madura per obtenir el millor sabor.
Refredeu-la abans de servir per a un gust més fresc.
Remeneu-la suaument per evitar que es desfaci la fruita més tova.
Ingredients
Pes total: 760 g
Instructions
Prep time
10 minuts
Cook time
0 minuts
Helpful tips
VeganaVegetarianaSense glutenSense lactisPaleoWhole30