Tires de pit de pollastre marinades amb sal
A 0 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 400 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
520 kcal
26% DV
Greix total
18.0g
28% DV
Greixos monoinsaturats8.5g
Greixos poliinsaturats4.0g
Greixos saturats4.8g
Greixos trans0.1g
Hidrats de carboni totals
2.0g
1% DV
Midó2.0g
Proteïna
84.0g
100% DV
Proteïna animal84.0g
Sobre
Tires de pit de pollastre crues envasades amb una marinada gairebé imperceptible. Aporten molta proteïna magra d’origen animal, molt pocs hidrats de carboni i una quantitat moderada de greix segons el retall i la salmorra afegida.
Ingredients
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 320.0mg | 58% | |
| Vitamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Niacina (B3) | 56.0mg | 350% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 6.0mg | 120% | |
| Vitamina B6 | 2.4mg | 141% | |
| Biotina (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 1.2mcg | 1% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 48.0mg | 5% | |
| Coure | 160.0mcg | 18% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnesi | 116.0mg | 28% | |
| Fòsfor | 840.0mg | 120% | |
| Potassi | 1020.0mg | 22% | |
| Seleni | 108.0mcg | 196% | |
| Sodi | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 4.0mg | 36% |
Tires de pit de pollastre marinades amb sal
Una preparació senzilla de tires de pit de pollastre cru lleugerament salades i marinades amb aigua. Aquesta és una preparació bàsica prèvia a la cocció per fer servir més tard en saltats, a la graella o a la paella.
Ingredients
Pit de pollastre, 398 g
Aigua, 1 g
Sal, 1 g
Instructions
1. Talla el pit de pollastre en tires uniformes.
2. Barreja la sal amb l'aigua fins que es dissolgui.
3. Remena les tires de pollastre amb l'aigua salada fins que quedin lleugerament cobertes.
4. Tapa-ho i deixa-ho marinar breument a la nevera abans de cuinar-ho com vulguis.
Temps de preparació: 10 minuts
Temps de cocció: 0 minuts
Consells útils
Mantén el pollastre refrigerat i fes-lo servir aviat.
Aquesta és una preparació en cru i s'ha de coure completament abans de menjar-la.
Talla les tires de manera uniforme per a una cocció més consistent després.
Ingredients
Instructions
Temps de preparació: 10 minuts
Temps de cocció: 0 minuts
Consells útils
KetoBaixa en hidrats de carboniPaleoSense glutenSense lactisWhole30