Inici / world / sal

sal

La sal és un condiment mineral amb 0 calories per 100 g i destaca pel sodi, clau per donar sabor i conservar aliments.

sal

Sobre

La sal és un condiment mineral cristal·lí de gust intens i salat que s'utilitza per potenciar el sabor, conservar aliments i amanir des de carns i verdures fins a productes de forn. La sal de taula comuna és clorur de sodi molt refinat, tot i que les sals culinàries poden variar en textura i en el contingut de minerals traça.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 0 kcal
0% DV
Greix total 0.0g
0% DV
Hidrats de carboni totals 0.0g
0% DV
Proteïna 0.0g
0% DV

Vitamines i minerals

Minerals

NutrientQuantitat%VRNSemivida
Calci24.0mg2%
Ferro0.3mg2%
Magnesi1.0mg0%
Potassi8.0mg0%
Seleni0.1mcg0%
Sodi38758.0mg1685%
Zinc0.1mg1%

Receptes amb sal (100)

Pit de pollastre rostit a làmines amb salsa vermella, pastanaga baby, espàrrecs i puré de coliflor
Pit de pollastre rostit a làmines amb salsa vermella, pastanaga baby, espàrrecs i puré de coliflor
355 kcal
Bacallà a la planxa amb puré de patata, pastanaga glacejada i salsa cremosa de cibulet
Bacallà a la planxa amb puré de patata, pastanaga glacejada i salsa cremosa de cibulet
498 kcal
Pizza Margherita amb alfàbrega
Pizza Margherita amb alfàbrega
1310 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Espaguetis a la carbonara amb pancetta i parmesà
Espaguetis a la carbonara amb pancetta i parmesà
620 kcal
Espaguetis a la carbonara amb bacó i pebre negre
Espaguetis a la carbonara amb bacó i pebre negre
610 kcal
Black Bean and Sweet Potato Chili with Tomato and Red Pepper
430 kcal
Tires de pollastre cru amb coliflor, pebrot vermell, ceba, xampinyons, jalapenyo, herbes i oli
Tires de pollastre cru amb coliflor, pebrot vermell, ceba, xampinyons, jalapenyo, herbes i oli
860 kcal
Pebrot vermell farcit de pollastre, bolets, ceba, coliflor i herbes
Pebrot vermell farcit de pollastre, bolets, ceba, coliflor i herbes
395 kcal
Fortified soy yogurt and nutritional yeast baked sweet potato dinner with black beans and spinach
480 kcal
Chickpea and kale quinoa dinner bowl with roasted mushrooms
480 kcal
Baked sweet potato with black beans, tahini-lemon drizzle, and pumpkin seeds
540 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper stew with iodized salt
320 kcal
Rotlle de canyella amb glacejat de formatge cremós
Rotlle de canyella amb glacejat de formatge cremós
360 kcal
broquetes de churrasco brasiler amb vedella, salsitxa, formatge a la graella, salsa vinagreta i farofa
broquetes de churrasco brasiler amb vedella, salsitxa, formatge a la graella, salsa vinagreta i farofa
1785 kcal
Fish and chips amb arrebossat de cervesa, salsa tàrtara, llimona i anet
Fish and chips amb arrebossat de cervesa, salsa tàrtara, llimona i anet
1175 kcal
Pollastre amb herbes amb arròs basmati, rave, col i salsa verda d'oli
Pollastre amb herbes amb arròs basmati, rave, col i salsa verda d'oli
455 kcal
Plat de mandonguilles a l'estil suec amb puré de patata, cogombre i melmelada de nabius vermells
Plat de mandonguilles a l'estil suec amb puré de patata, cogombre i melmelada de nabius vermells
760 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Donut de llevat amb glacejat rosa i granets blancs
Donut de llevat amb glacejat rosa i granets blancs
290 kcal
Llesques de pa amb all i herbes
Llesques de pa amb all i herbes
320 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
White Bean, Sweet Potato, and Tomato Skillet with Pumpkin Seeds
540 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Lentil and spinach stew with baked potato
610 kcal
Tofu, kale, and quinoa dinner bowl with iodized salt
520 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, Steamed Broccoli, and Nutritional Yeast
480 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
Hamburguesa de pollastre cruixent de McDonald's amb patates fregides
Hamburguesa de pollastre cruixent de McDonald's amb patates fregides
613 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Mandonguilles sueques amb patates fregides ondulades, puré de patata, salsa de nabius vermells i enciam
Mandonguilles sueques amb patates fregides ondulades, puré de patata, salsa de nabius vermells i enciam
760 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Fortified tofu quinoa power bowl
620 kcal
Menú de McDonald's amb Double Cheeseburger, patates fregides i refresc
Menú de McDonald's amb Double Cheeseburger, patates fregides i refresc
1360 kcal
Terrina de quètxup per sucar
Terrina de quètxup per sucar
31 kcal
Baked Potato with Black Beans, Salsa, and Fortified Soy Yogurt Drizzle
430 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Lentil, Kale, and Red Bell Pepper Stew
340 kcal
Patates xips en un bol de servir
Patates xips en un bol de servir
225 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Calcium-set tofu, white bean, kale, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
520 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Lentil, spinach, and potato stew with iodized salt
420 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
White bean and kale tomato stew with baked potato
560 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, sweet potato, pumpkin seeds, and tahini
710 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
Calcium-Set Tofu Stir-Fry with Broccoli and Mushrooms
430 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Tempeh quinoa dinner bowl with broccoli, pumpkin seeds, and tahini-lemon sauce
620 kcal
Lentil and spinach curry with baked sweet potato
510 kcal
Patates fregides petites de McDonald's
Patates fregides petites de McDonald's
230 kcal
Patates fregides de McDonald's (porció petita visible)
Patates fregides de McDonald's (porció petita visible)
245 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Gnocchi cremosos amb vedella a la paella amb api, ceba i xampinyons
Gnocchi cremosos amb vedella a la paella amb api, ceba i xampinyons
1760 kcal
Nyoquis cremosos amb vedella i bròcoli
Nyoquis cremosos amb vedella i bròcoli
1750 kcal
Burrito bowl de pollastre amb verdures fajita, mongetes negres, guacamole i salsa vermella
Burrito bowl de pollastre amb verdures fajita, mongetes negres, guacamole i salsa vermella
835 kcal
Safata variada de sushi nigiri
Safata variada de sushi nigiri
520 kcal
Mandonguilles sueques amb puré de patata, salsa de crema i melmelada d'aranyó vermell
Mandonguilles sueques amb puré de patata, salsa de crema i melmelada d'aranyó vermell
760 kcal
Curri de pollastre amb coco, arròs blanc i coriandre
Curri de pollastre amb coco, arròs blanc i coriandre
520 kcal
Curri de pollastre amb coco i arròs basmati
Curri de pollastre amb coco i arròs basmati
540 kcal
Amanida verda amb ou escalfat, cor de palma, cogombre, tomàquet i olives
Amanida verda amb ou escalfat, cor de palma, cogombre, tomàquet i olives
255 kcal
Orada sencera a la graella amb salsa fresca de verdures picades
Orada sencera a la graella amb salsa fresca de verdures picades
520 kcal
Mandonguilles de pollastre amb puré de patata sedós i salsa bruna
Mandonguilles de pollastre amb puré de patata sedós i salsa bruna
760 kcal
Fideus de vidre saltats amb gambes, pollastre, col i ceba tendra al curri verd
Fideus de vidre saltats amb gambes, pollastre, col i ceba tendra al curri verd
235 kcal
Barreta de proteïna Barebells Creamy Crisp
Barreta de proteïna Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Barreta de proteïna de cacauet salat
Barreta de proteïna de cacauet salat
240 kcal
Pizza napolitana amb xampinyons i tomàquets cherry
Pizza napolitana amb xampinyons i tomàquets cherry
1450 kcal
Barreta proteica de torró d'avellana
Barreta proteica de torró d'avellana
210 kcal
Barreta proteica d'avellana i torró
Barreta proteica d'avellana i torró
200 kcal
Barreta proteica de cacauet i cacau
Barreta proteica de cacauet i cacau
200 kcal
Barreta proteica d'avellana i torró
Barreta proteica d'avellana i torró
199 kcal
Barreta proteica de cacauet estil Barebells
Barreta proteica de cacauet estil Barebells
200 kcal
Barreta proteica de caramel, xocolata i cacauet
Barreta proteica de caramel, xocolata i cacauet
210 kcal
Barreta proteica Barebells Peanut
Barreta proteica Barebells Peanut
200 kcal
Barreta proteica de cacauet salat
Barreta proteica de cacauet salat
200 kcal
Barreta de proteïna de cacau estil Barebells
Barreta de proteïna de cacau estil Barebells
200 kcal
Barreta proteica de cacauet amb cobertura de cacau
Barreta proteica de cacauet amb cobertura de cacau
200 kcal
Barreta proteica de cacauet salat amb cobertura de xocolata amb llet
Barreta proteica de cacauet salat amb cobertura de xocolata amb llet
200 kcal
Barreta proteica de cacauet salat
Barreta proteica de cacauet salat
200 kcal
Barreta de proteïna Barebells Crunchy Fudge
Barreta de proteïna Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barreta de proteïna Barebells Chocolate Dough
Barreta de proteïna Barebells Chocolate Dough
200 kcal
Barreta proteica Barebells de xocolata amb llet
Barreta proteica Barebells de xocolata amb llet
200 kcal
Barreta de proteïna de caramel i cacauet amb cobertura de xocolata
Barreta de proteïna de caramel i cacauet amb cobertura de xocolata
200 kcal
Barreta de proteïna Barebells Crunchy Fudge
Barreta de proteïna Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Descarrega'l a l'App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.