Inici / world / isomalto-oligosacàrid

isomalto-oligosacàrid

L’isomalto-oligosacàrid és un edulcorant baix en calories amb 200 kcal per 100 g i ferro. Endolceix barretes i forn amb menys calories.

isomalto-oligosacàrid

Sobre

L’isomalto-oligosacàrid (IMO) és un xarop o pols de carbohidrats de baixa digestibilitat elaborat a partir de midó, utilitzat habitualment com a fibra prebiòtica i substitut del sucre. Té un gust lleugerament dolç i s’afegeix a barretes de proteïna, productes de forn, begudes i altres productes amb menys sucre.

Informació nutricional

Per 100 g

% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal

Calories 200 kcal
10% DV
Greix total 0.0g
0% DV
Hidrats de carboni totals 80.0g
27% DV
Folat (B9)80.0g
Proteïna 0.0g
0% DV

Receptes amb isomalto-oligosacàrid (5)

Descarrega'l a l'App Store