El suc de llima té 25 calories per 100 g i aporta vitamina C amb un gust viu per a begudes, marinades i amaniments.
El suc de llima és un suc cítric àcid i aspre amb un sabor viu i refrescant. S'utilitza habitualment en marinades, amaniments, begudes, salses i per afegir acidesa a plats salats i postres.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.1mg | 1% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 29.1mg | 32% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.6mcg | 1% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 33.0mg | 3% | |
| Coure | 65.0mcg | 7% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Magnesi | 6.0mg | 1% | |
| Fòsfor | 18.0mg | 3% | |
| Potassi | 102.0mg | 2% | |
| Seleni | 0.4mcg | 1% | |
| Sodi | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |



