maduixa
La maduixa és una baia dolça amb 32 calories per 100 g i vitamina C. Menja-la fresca o en melmelades, amanides i postres.
Sobre
Les maduixes són baies dolces i sucoses, de color vermell viu i aroma fragant, que equilibren la dolçor amb una lleu acidesa. Se solen menjar fresques, triturades en batuts, al forn en postres o en melmelades, salses i amanides.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
32 kcal
2% DV
Greix total
0.3g
0% DV
Tiamina (B1)0.2g
Hidrats de carboni totals
7.7g
3% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamina B124.9g
Biotina (B7)0.8g
Proteïna
0.7g
1% DV
Proteïna vegetal0.7g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.7mg | 1% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 2% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat (B9) | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 58.8mg | 65% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.2mcg | 2% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 16.0mg | 2% | |
| Coure | 48.0mcg | 5% | |
| Ferro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesi | 13.0mg | 3% | |
| Fòsfor | 24.0mg | 3% | |
| Potassi | 153.0mg | 3% | |
| Seleni | 0.4mcg | 1% | |
| Sodi | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Receptes amb maduixa (12)
Gelat Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Got de iogurt parfait amb compota de fruits del bosc i granola
255 kcal
Beguda proteica Coop gust de maduixa
198 kcal
Ous remenats amb espinacs i pebrot, torrada i fruita de maduixa i nabius
396 kcal
Maduixes fresques
115 kcal
Gofres belgues amb iogurt, plàtan, maduixa i crema de xocolata i avellanes
689 kcal
Taula de formatges amb raïm verd, maduixes, galetes rodones, brie, formatge blau i parmesà
1435 kcal
Taula de formatges amb raïm verd, maduixa, galeta rodona, brie, formatge blau i parmesà
1438 kcal
Tårta sueca de creps amb crema de maduixa i melmelada d'aranyó vermell
1450 kcal
Parfait de iogurt amb fruits del bosc d'estiu
180 kcal
Plat d’esmorzar amb ou ferrat, bacó, salmó fumat, patata i dònut de melmelada de maduixa
620 kcal
Pastís de capes de vainilla amb maduixa, nata muntada i fideus de xocolata
372 kcal