Τοστ με αβοκάντο
Καταγράφηκε από τον/την @leo | Σε 3 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 1 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 175g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
355 kcal
18% DV
Συνολικά λιπαρά
21.3g
33% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά12.4g
Πολυακόρεστα λιπαρά4.8g
Κορεσμένα λιπαρά3.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
34.2g
11% DV
Εδώδιμες ίνες9.8g
Άμυλο20.5g
Σάκχαρα3.9g
Πρωτεΐνη
9.5g
19% DV
Φυτική πρωτεΐνη9.5g
Σχετικά
Τοστ με αβοκάντο μέτριων θερμίδων, με χοντρή φέτα λευκού ψωμιού και επικάλυψη από λιωμένο αβοκάντο, ρόκα, ντοματίνια, κολοκυθόσπορους, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Προσφέρει κυρίως ακόρεστα λιπαρά, μέτριους υδατάνθρακες και καλή ποσότητα φυτικών ινών.
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 24.0mg | 4% | |
| Βιταμίνη A | 78.0mcg | 9% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.3mg | 27% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 14% | |
| Νιασίνη (Β3) | 3.4mg | 21% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 1.1mg | 22% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.4mg | 25% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 5.8mcg | 19% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 118.0mcg | 30% | |
| Βιταμίνη C | 18.4mg | 20% | |
| Βιταμίνη E | 3.1mg | 21% | |
| Βιταμίνη K | 42.0mcg | 35% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 74.0mg | 7% | |
| Χαλκός | 410.0mcg | 46% | |
| Σίδηρος | 2.9mg | 16% | |
| Μαγνήσιο | 88.0mg | 21% | |
| Φώσφορος | 182.0mg | 26% | |
| Κάλιο | 612.0mg | 13% | |
| Σελήνιο | 16.0mcg | 29% | |
| Νάτριο | 412.0mg | 18% | |
| Ψευδάργυρος | 1.7mg | 15% |
Τοστ με αβοκάντο
Ένα κλασικό τοστ με αβοκάντο, με πικάντικη ρόκα, ντοματίνια και σπόρους κολοκύθας από πάνω. Απλό, φρέσκο και ισορροπημένο πάνω σε τραγανό λευκό ψωμί.
Λευκό ψωμί 50 g
Αβοκάντο 70 g
Ρόκα 15 g
Ντοματίνια 20 g
Σπόροι κολοκύθας 10 g
Ελαιόλαδο 7 g
Μαύρο πιπέρι 2 g
Θαλασσινό αλάτι 1 g
Σύνολο: 175 g
1. Φρυγανίστε το λευκό ψωμί μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
2. Λιώστε ή κόψτε το αβοκάντο σε φέτες και έπειτα απλώστε το ομοιόμορφα πάνω στο τοστ.
3. Προσθέστε από πάνω τη ρόκα και τα ντοματίνια κομμένα στη μέση.
4. Πασπαλίστε με τους σπόρους κολοκύθας, το θαλασσινό αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
5. Περιχύστε με το ελαιόλαδο και σερβίρετε αμέσως.
5 λεπτά
3 λεπτά
Χρησιμοποιήστε ώριμο αβοκάντο για την καλύτερη υφή.
Φρυγανίστε καλά το ψωμί ώστε να κρατήσει τα υλικά από πάνω.
Προσθέστε το αλάτι και το ελαιόλαδο λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε το τοστ να μη μαλακώσει.
Υλικά
Σύνολο: 175 g
Εκτέλεση
Χρόνος προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
3 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
ΧορτοφαγικήΜεσογειακήΙσορροπημένη