μπέικον
Το μπέικον είναι παστό χοιρινό με 541 θερμίδες ανά 100γρ. και πολύ νάτριο. Δίνει έντονη γεύση σε πρωινά, σάντουιτς και σαλάτες.
Σχετικά
Το μπέικον είναι προϊόν παστού χοιρινού με αλμυρή, καπνιστή, πλούσια γεύση και τραγανή υφή όταν μαγειρεύεται. Συνήθως τηγανίζεται ή ψήνεται και χρησιμοποιείται σε πρωινά, σάντουιτς, σαλάτες, αλλά και ως υλικό που ενισχύει τη γεύση σε σούπες και άλλα πιάτα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
541 kcal
27% DV
Συνολικά λιπαρά
42.0g
65% DV
Βιταμίνη D14.0g
Βιταμίνη K18.0g
Θειαμίνη (Β1)4.7g
Συνολικοί υδατάνθρακες
1.4g
0% DV
Βιταμίνη B121.4g
Πρωτεΐνη
37.0g
74% DV
Ζωική πρωτεΐνη37.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 110.0mg | 20% | |
| Βιταμίνη A | 11.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.4mg | 33% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 8% | |
| Νιασίνη (Β3) | 7.7mg | 48% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.9mg | 18% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.4mg | 24% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 2.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη D | 0.4mcg | 2% | |
| Βιταμίνη E | 0.3mg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 11.0mg | 1% | |
| Σίδηρος | 1.1mg | 6% | |
| Μαγνήσιο | 19.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 589.0mg | 84% | |
| Κάλιο | 565.0mg | 12% | |
| Σελήνιο | 33.1mcg | 60% | |
| Νάτριο | 1717.0mg | 75% | |
| Ψευδάργυρος | 3.2mg | 29% |
Συνταγές με μπέικον (20)
Κρεμώδης πάστα τύπου καρμπονάρα με μπέικον και κρόκο αυγού
865 kcal
Τηγανητό αυγό με μπέικον, αγγούρι και ντοματίνια
311 kcal
Τηγανητό αυγό με μπέικον, αγγούρι και ντοματίνια
332 kcal
Πιάτο πρωινού με τηγανίτες, τηγανητό αυγό, μπέικον, τοστ, χυμό πορτοκάλι και καφέ
1315 kcal
Ομελέτα με μπέικον, αβοκάντο, τυρί, ντομάτα, hash browns και ζεστή σοκολάτα
980 kcal
Πίτσα με κουνουπίδι και μπέικον
1320 kcal
Πικάντικο instant ramen με τηγανητό αυγό και μπέικον
670 kcal
Σάντουιτς πρωινού με μπέικον σε ψωμάκι μπριός
560 kcal
Πιάτο πρωινού με δανέζικο γλυκό, μπέικον, scrambled eggs, πορτοκάλι, ανανά και μπισκότα
760 kcal
Τηγανητό ντάμπλινγκ πατάτας με λίνγκονμπερι, ψητές baby πατάτες, μπέικον και βουτυρωμένο λευκό ψωμί
835 kcal
Μοσχαρίσια μπριζόλα σχάρας με λιωμένο τυρί, μανιτάρια, πατάτα ντουσές και γαρνιτούρα με μπέικον
1120 kcal
Παναρισμένες κοτομπουκιές με φορτωμένες κυματιστές τηγανητές πατάτες, σος τυριού, μπέικον και μαγιονέζα τσίλι
1440 kcal
Σπαγγέτι καρμπονάρα με μπέικον και μαύρο πιπέρι
610 kcal
Μπέικον τσίζμπεργκερ με loaded cheese fries
1560 kcal
Πρωινό πιάτο με τηγανητό αυγό, μπέικον, καπνιστό σολομό, πατάτα και ντόνατ με μαρμελάδα φράουλα
620 kcal
Τσίζμπεργκερ με μπέικον και κρεμμύδι με πατάτες τσένταρ με toppings
1620 kcal
Grand Cheeseburger με μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι και loaded cheese fries
1580 kcal
Κλασικό πιάτο πρωινού με pancakes, τηγανητά αυγά, μπέικον και λουκάνικο
1080 kcal
Αλμυρά μάφιν αυγού φούρνου με μπέικον, τσένταρ και μυρωδικά
310 kcal
Mac and Cheese με μπέικον, τσένταρ και ριγκατόνι
520 kcal