καπνιστός σολομός
Ο καπνιστός σολομός έχει 117 θερμίδες ανά 100g και είναι πλούσιος σε νάτριο. Δίνει έντονη γεύση σε bagels, σαλάτες και ορεκτικά.
Σχετικά
Ο καπνιστός σολομός είναι σολομός που έχει υποστεί αλάτισμα και κάπνισμα, με πλούσια, αλμυρή, καπνιστή γεύση και μεταξένια, τρυφερή υφή. Σερβίρεται συχνά σε bagels, σαλάτες, ζυμαρικά, ομελέτες και πιατέλες με ορεκτικά.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
117 kcal
6% DV
Συνολικά λιπαρά
4.3g
7% DV
Βιταμίνη D1.0g
Βιταμίνη K1.7g
Θειαμίνη (Β1)1.2g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.0g
0% DV
Πρωτεΐνη
18.3g
37% DV
Ζωική πρωτεΐνη18.3g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 90.0mg | 16% | |
| Βιταμίνη A | 40.0mcg | 4% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 8% | |
| Βιταμίνη B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 8% | |
| Νιασίνη (Β3) | 7.0mg | 44% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 1.0mg | 20% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.6mg | 35% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 15.0mcg | 4% | |
| Βιταμίνη D | 10.0mcg | 50% | |
| Βιταμίνη E | 1.5mg | 10% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 11.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 40.0mcg | 4% | |
| Σίδηρος | 0.5mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 27.0mg | 6% | |
| Φώσφορος | 200.0mg | 29% | |
| Κάλιο | 490.0mg | 10% | |
| Σελήνιο | 36.0mcg | 65% | |
| Νάτριο | 672.0mg | 29% | |
| Ψευδάργυρος | 0.6mg | 5% |
Συνταγές με καπνιστός σολομός (15)
Κροστίνι με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, αγγούρι, λεμόνι, φύτρα, αυγά σολομού και ρόκα
1045 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
Πρωινό πιάτο με τηγανητό αυγό, μπέικον, καπνιστό σολομό, πατάτα και ντόνατ με μαρμελάδα φράουλα
620 kcal
Πιάτο πρωινού με καπνιστό σολομό, μαλακά αυγά, μίνι pancakes και ντόνατ με ροζ γλάσο
768 kcal
Πιάτο brunch με καπνιστό σολομό, αφράτα scrambled eggs, μίνι ντόνατ και μίνι pancakes
724 kcal
Ποικιλία Brunch
760 kcal
Πιατέλα Brunch Πρωινού
722 kcal