El yogur griego aporta 59 calorías por 100 g y calcio. Su textura espesa y sabor ácido lo hacen ideal solo, con fruta o en salsas.
El yogur griego es un yogur colado, espeso y ligeramente ácido, con textura cremosa y más proteína que el yogur normal. Suele tomarse solo, con fruta o granola, y también se usa en dips, salsas, marinadas y repostería.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.8mcg | 31% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 21% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.2mcg | 0% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 110.0mg | 11% | |
| Cobre | 10.0mcg | 1% | |
| Hierro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesio | 11.0mg | 3% | |
| Fósforo | 135.0mg | 19% | |
| Potasio | 141.0mg | 3% | |
| Selenio | 9.7mcg | 18% | |
| Sodio | 36.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.6mg | 5% |
