El atún es un pescado magro con 132 calorías por 100 g, rico en proteínas y fósforo, ideal para ensaladas, sushi y comidas diarias.
El atún es un pescado magro de sabor suave y textura firme, que se consume fresco, en conserva, a la parrilla o marcado a la plancha. Se usa mucho en ensaladas, sándwiches, sushi y platos de pasta.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 65.0mg | 12% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 18.0mg | 113% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.9mg | 53% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 1.7mcg | 9% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.1mcg | 0% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 8.0mg | 1% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Hierro | 1.0mg | 6% | |
| Magnesio | 50.0mg | 12% | |
| Fósforo | 254.0mg | 36% | |
| Potasio | 252.0mg | 5% | |
| Selenio | 80.0mcg | 145% | |
| Sodio | 37.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |





