Peekoni-cheddari makaronivorm rigatoniga
1 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (230 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
520 kcal
26% DV
Rasvad kokku
31.0g
48% DV
monoküllastumata rasvhapped11.5g
polüküllastumata rasvhapped2.5g
küllastunud rasvhapped15.0g
transrasvhapped0.6g
Süsivesikud kokku
42.0g
14% DV
kiudained2.0g
tärklis36.0g
suhkrud4.0g
Valk
19.0g
38% DV
loomne valk11.0g
taimne valk8.0g
Teave
Rikkalik pastaroog, kus rigatoni on kaetud cheddari baasil juustukastmega ning peale on lisatud peekonit ja musta pipart. See on kaloririkas ja rasvarohke roog, mis annab mõõdukalt valku ning sisaldab suhteliselt vähe kiudaineid.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 38.0mg | 7% | |
| A-vitamiin | 260.0mcg | 29% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 23% | |
| B12-vitamiin | 1.1mcg | 46% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 25% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.4mg | 21% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 11% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 7.0mcg | 23% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 85.0mcg | 21% | |
| D-vitamiin | 0.8mcg | 4% | |
| E-vitamiin | 0.9mg | 6% | |
| K-vitamiin | 3.0mcg | 3% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 340.0mg | 34% | |
| vask | 110.0mcg | 12% | |
| raud | 2.1mg | 12% | |
| magneesium | 28.0mg | 7% | |
| fosfor | 320.0mg | 46% | |
| kaalium | 220.0mg | 5% | |
| seleen | 24.0mcg | 44% | |
| naatrium | 780.0mg | 34% | |
| tsink | 2.4mg | 22% |
Peekoni ja Cheddari makaroniroog rigatoniga
Kreemine ahjupasta stiilis roog, mis on valmistatud rigatonist, mis on kaetud lihtsa cheddari juustukastmega ja viimistletud peekoniga. See sarnaneb klassikalise macaroni and cheese’iga, kuid on kohandatud küünarnukikujulise pasta asemel rigatoniga.
Rigatoni pasta, 90 g
Cheddari juust, 55 g
Piim, 55 ml
Või, 15 g
Peekon, 12 g
Must pipar, 2 g
Sool, 1 g
Kokku: 230 g
1. Keeda rigatoni soolaga maitsestatud vees al dente’ks, seejärel nõruta.
2. Sulata väikesel pannil või madalal kuumusel.
3. Lisa piim ja soojenda õrnalt, seejärel sega hulka cheddar, kuni see on ühtlane ja sulanud.
4. Lisa keedetud rigatoni ja peekon ning sega, kuni kõik on ühtlaselt kaetud.
5. Maitsesta soola ja musta pipraga maitse järgi.
6. Serveeri kohe, kuni kaste on veel kreemjas.
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Hoia juustu sulatamisel kuumus madal, et vältida teralist kastet.
Jäta veidi pastakeeduvett alles, kui soovid kastet vedelamaks teha.
Prae peekon enne krõbedaks, et saada parem tekstuur ja maitse.
Koostisosad
Kokku: 230 g
Juhised
Ettevalmistus- ja küpsetusaeg
Kasulikud nõuanded
Tasakaalustatud