گوشت چرخکرده گاو در هر ۱۰۰ گرم ۲۵۴ کالری دارد و کولین فراهم میکند. برای برگر، کوفته، تاکو و سسهای گوشتی انتخابی پرکاربرد است.
گوشت چرخکرده گاو، گوشت گاوِ چرخشده با طعمی غنی و خوشنمک و بافتی آبدار و گوشتی است. از آن معمولاً در برگر، کوفته، تاکو، سسها و انواع خوراکهای فرپز استفاده میکنند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 72.0mg | 13% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ویتامین B12 | 2.4mcg | 100% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 13% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 4.9mg | 31% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.5mg | 10% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 21% | |
| فولات (ویتامین B9) | 9.0mcg | 2% | |
| ویتامین D | 0.1mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 1.5mcg | 1% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 70.0mcg | 8% | |
| آهن | 2.1mg | 12% | |
| منیزیم | 20.0mg | 5% | |
| فسفر | 170.0mg | 24% | |
| پتاسیم | 270.0mg | 6% | |
| سلنیوم | 18.0mcg | 33% | |
| سدیم | 75.0mg | 3% | |
| روی | 4.5mg | 41% |


















