پنیر موزارلا در هر 100 گرم 280 کالری دارد و بهدلیل کلسیم بالا برای پیتزا، سالاد و پاستا انتخابی محبوب است.
پنیر موزارلا پنیری نرم، ملایم و کمی ترشمزه با بافتی صاف و کشسان است. این پنیر را معمولاً روی پیتزا، در سالاد کاپرزه، انواع پاستای تنوری و ساندویچها استفاده میکنند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.4mg | 3% | |
| ویتامین A | 179.0mcg | 20% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ویتامین B12 | 2.3mcg | 96% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 22% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.7mg | 14% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| فولات (ویتامین B9) | 7.0mcg | 2% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 2.3mcg | 2% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 505.0mg | 51% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 20.0mg | 5% | |
| فسفر | 354.0mg | 51% | |
| پتاسیم | 76.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 17.0mcg | 31% | |
| سدیم | 373.0mg | 16% | |
| روی | 2.9mg | 26% |























