خانه / world / اروپا / سوئد / نوشیدنی انرژی‌زای گازدار پروتئینی با بار جو دوسر شکلاتی و بادام

نوشیدنی انرژی‌زای گازدار پروتئینی با بار جو دوسر شکلاتی و بادام

نوشیدنی انرژی‌زای گازدار پروتئینی با بار جو دوسر شکلاتی و بادام
ثبت‌شده توسط @ronja | 0 کاربر این غذا را پسندیده‌اند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کرده‌اند

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر وعده 385 گرمی

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 290 kcal
14% DV
کل چربی 10.0g
15% DV
چربی تک‌غیراشباع4.0g
چربی چندغیراشباع2.0g
چربی اشباع3.0g
کل کربوهیدرات 28.0g
9% DV
فیبر4.0g
نشاسته21.0g
قند3.0g
پروتئین 21.0g
42% DV
پروتئین حیوانی21.0g

درباره

در تصویر یک نوشیدنی انرژی‌زای بطری‌شده بدون شکر و یک بار پروتئینی دیده می‌شود. ارزش غذایی این ترکیب بر اساس پروفایل رایج این محصولات به‌صورت محافظه‌کارانه برآورد شده است.

مواد تشکیل‌دهنده

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
بیوتین (ویتامین B7)10.0mcg33%
کولین35.0mg6%
فولات (ویتامین B9)80.0mcg20%
نیاسین (ویتامین B3)8.0mg50%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)2.0mg40%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.5mg38%
تیامین (ویتامین B1)0.4mg33%
ویتامین A120.0mcg13%
ویتامین B121.2mcg50%
ویتامین B60.8mg47%
ویتامین C30.0mg33%
ویتامین D2.0mcg10%
ویتامین E3.0mg20%
ویتامین K8.0mcg7%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم180.0mg18%
مس180.0mcg20%
آهن2.5mg14%
منیزیم55.0mg13%
فسفر170.0mg24%
پتاسیم260.0mg6%
سلنیوم12.0mcg22%
سدیم240.0mg10%
روی1.8mg16%

نوشیدنی انرژی‌زای پروتئینی گازدار با بار جو دوسر، بادام و شکلات

یک نوشیدنی انرژی‌زای بطری‌شده و یک بار پروتئینی جمع‌وجور، طراحی‌شده برای شفافیت طعم و کارکردی مشخص. نوشیدنی روشن، اندکی شیرین و خوش‌پایان است، در حالی که بار، غنای کنترل‌شده، بافت مغزی و پایانی شکلاتی و سفت ارائه می‌دهد. این دو در کنار هم یک جفت منضبط می‌سازند: سبک، قابل‌اتکا و دقیق.

نکات اصلی دستور



  • دسته‌بندی غذا: نوشیدنی بطری‌شده همراه با بار پروتئینی

  • سبک یا خاستگاه: عملکردی معاصر

  • نوع وعده: نوشیدنی و میان‌وعده

  • بازده: 1 بطری نوشیدنی و 1 بار

  • اندازه هر وعده: در مجموع 385 g

  • زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه

  • زمان پخت: 10 دقیقه

  • زمان کل: 30 دقیقه

  • درجه سختی: متوسط


    • تجهیزات



  • قابلمه کوچک

  • کاسه مخلوط‌کردن مقاوم به حرارت

  • همزن دستی ریز

  • ترازوی دیجیتال

  • قالب سیلیکونی کوچک برای بار یا قالب لوف آسترکشی‌شده

  • سینی کوچک

  • بطری یا ظرف سرو دربسته

  • قاشق یا کاردک زاویه‌دار


    • مواد لازم



    نوشیدنی پروتئینی گازدار


  • آب گازدار، 330 g

  • مخلوط پروتئین وی، 16 g

  • ایزوله پروتئین شیر، 5 g

  • فیبر محلول ذرت، 8 g

  • گلیسرین، 6 g

  • طعم‌دهنده‌های طبیعی، 1 g

  • اسید سیتریک، 1 g

  • کافئین، 1 g

  • نمک، 1 g

  • مخلوط ویتامین، 1 g


    • بار جو دوسر، بادام و شکلات


  • بادام، 7 g، ریز خردشده

  • روکش شکلاتی، 8 g

  • جو دوسر، 3 g

  • بادام‌زمینی، 2 g، ریز خردشده

  • روغن آفتابگردان، 2 g


    • روش تهیه



  • 1. پایه بار را آماده کنید. بادام، جو دوسر و بادام‌زمینی را در یک کاسه کوچک بریزید و به‌طور یکنواخت مخلوط کنید. بافت هرکدام باید متمایز بماند، اما پخش‌شدن مواد باید یکدست باشد.


  • 2. ذوب و یکپارچه کنید. روغن آفتابگردان را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم به‌آرامی گرم کنید، سپس روکش شکلاتی را اضافه کنید. 1 تا 2 دقیقه پیوسته هم بزنید تا فقط ذوب و براق شود و هیچ تکه جامد قابل‌مشاهده‌ای باقی نماند.


  • 3. بار را شکل دهید. مخلوط مغزها و جو دوسر را به شکلات ذوب‌شده اضافه کنید و به‌آرامی زیرورو کنید تا همه مواد به‌طور یکنواخت پوشش داده شوند. مخلوط را محکم داخل یک قالب سیلیکونی کوچک برای بار یا قالب لوف آسترکشی‌شده فشار دهید. آن را خوب فشرده کنید تا بار تمیز برش بخورد و شکل خود را حفظ کند.


  • 4. بار را ببندید. به مدت 10 دقیقه به یخچال منتقل کنید، یا تا زمانی که با لمس سفت شود و سطح آن با جلای تمیز شکلاتی بسته شود.


  • 5. پایه نوشیدنی را بسازید. در یک کاسه مقاوم به حرارت، مخلوط پروتئین وی، ایزوله پروتئین شیر، فیبر محلول ذرت، گلیسرین، طعم‌دهنده‌های طبیعی، اسید سیتریک، کافئین، نمک و مخلوط ویتامین را با هم ترکیب کنید. با همزن دستی بزنید تا پودرها کاملاً پخش شوند و مخلوط ظاهری یکنواخت پیدا کند.


  • 6. آب گازدار را اضافه کنید. آب گازدار را در حالی که به‌آرامی هم می‌زنید، به‌صورت جریانی آهسته اضافه کنید. مایع باید زنده بماند اما بیش از حد کف نکند؛ نوشیدنی نهایی باید صاف، اندکی گازدار و بدون توده‌های قابل‌مشاهده باشد.


  • 7. بطری کنید و خنک کنید. بلافاصله نوشیدنی را به یک بطری یا ظرف سرو دربسته منتقل کنید. پیش از سرو، 5 دقیقه خنک کنید تا گاز آن به حباب‌هایی ریز و ترد برسد و طعم آن شفاف‌تر احساس شود.


    • چیدمان و سرو



    بطری خنک را در کنار بار بسته‌شده سرو کنید؛ یا به‌صورت کامل، یا برش‌خورده به یک سهم تمیز و مرتب. ارائه باید ساده و دقیق باشد: یک نوشیدنی سرد و گازدار و یک بار جمع‌وجور با لبه‌ای شکلاتی و سفت. تعادل در تضاد است—سبکی از نوشیدنی، تراکم از بار.

    نکات حرفه‌ای



  • آب گازدار را در آخر و با ملایمت اضافه کنید؛ هم‌زدن شدید گاز نوشیدنی را از بین می‌برد.

  • بار باید پیش از خنک‌کردن محکم فشرده شود، وگرنه به‌جای برش دقیق، خرد می‌شود.

  • هر دو جزء را سرد سرو کنید تا طعم‌ها واضح‌تر و بافت‌ها تمیزتر باشند.
    • متعادل
    دانلود از App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.