خانه / world / روکش شکلاتی

روکش شکلاتی

روکش شکلاتی پوششی شیرین برای دسرهاست که در هر ۱۰۰ گرم ۵۴۶ کالری دارد و منبع پتاسیم است.

درباره

روکش شکلاتی یک پوشش شیرین و براق در شیرینی‌پزی است که از کاکائو، شکر و چربی‌های گیاهی یا کره کاکائو تهیه می‌شود. طعم شکلاتی غنی دارد و معمولاً برای فروبردن، روکش‌کردن و تزیین آب‌نبات، کلوچه و دسرهای یخ‌زده به کار می‌رود.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 546 kcal

27% DV

کل چربی 31.0g

48% DV

ویتامین D18.6g

ویتامین K9.4g

تیامین (ویتامین B1)1.0g

کل کربوهیدرات 61.0g

20% DV

فولات (ویتامین B9)2.8g

ویتامین B1257.0g

پروتئین 4.9g

10% DV

پروتئین گیاهی4.9g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	12.0mg	2%
تیامین (ویتامین B1)	0.0mg	3%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.1mg	6%
نیاسین (ویتامین B3)	0.4mg	3%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.2mg	4%
ویتامین B6	0.0mg	2%
فولات (ویتامین B9)	8.0mcg	2%
ویتامین E	0.8mg	5%
ویتامین K	7.0mcg	6%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	56.0mg	6%
مس	0.4mcg	0%
آهن	2.2mg	12%
منیزیم	60.0mg	14%
فسفر	120.0mg	17%
پتاسیم	210.0mg	4%
سلنیوم	2.5mcg	5%
سدیم	20.0mg	1%
روی	0.8mg	7%