تست آووکادو با آروگولا و گوجه گیلاسی
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 165 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
335 kcal
17% DV
کل چربی
20.1g
31% DV
چربی تکغیراشباع11.6g
چربی چندغیراشباع4.8g
چربی اشباع2.9g
کل کربوهیدرات
31.2g
10% DV
فیبر9.8g
نشاسته17.1g
قند4.3g
پروتئین
8.5g
17% DV
پروتئین گیاهی8.5g
درباره
این تست آووکادوِ گیاهی کالری متعادلی دارد و منبع خوبی از چربیهای غیراشباع و فیبر است. بیشتر کالری آن از نان، آووکادو، تخمه کدو و مقدار کمی روغن زیتون تأمین میشود.
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 21.5mg | 4% | |
| ویتامین A | 78.0mcg | 9% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.2mg | 18% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 11% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.9mg | 18% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.1mg | 22% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 25% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 4.8mcg | 16% | |
| فولات (ویتامین B9) | 108.0mcg | 27% | |
| ویتامین C | 18.4mg | 20% | |
| ویتامین E | 3.1mg | 21% | |
| ویتامین K | 39.5mcg | 33% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 58.0mg | 6% | |
| مس | 320.0mcg | 36% | |
| آهن | 2.6mg | 14% | |
| منیزیم | 66.0mg | 16% | |
| فسفر | 155.0mg | 22% | |
| پتاسیم | 560.0mg | 12% | |
| سلنیوم | 14.0mcg | 25% | |
| سدیم | 360.0mg | 16% | |
| روی | 1.5mg | 14% |
نان تُست آووکادو با روکولا و گوجهفرنگی گیلاسی
یک نان تُست ساده و باز که با آووکادوی خامهای، روکولای تند و فلفلی، گوجهفرنگیهای گیلاسی شیرین و دانههای کدوی ترد رویهگذاری میشود. این یک صبحانه یا میانوعده تازه و سبک است.
نان سفید، 50 g
آووکادو، 60 g
روکولا، 15 g
گوجهفرنگی گیلاسی، 20 g
دانه کدو، 10 g
روغن زیتون، 8 g
نمک دریایی، 1 g
فلفل سیاه، 1 g
مجموع: 165 g
1. نان سفید را تا زمانی که طلایی شود تُست کنید.
2. آووکادو را له کنید یا برش بزنید و روی نان تُست پخش کنید.
3. روکولا و گوجهفرنگیهای گیلاسیِ نصفشده را روی آن قرار دهید.
4. دانه کدو، نمک دریایی و فلفل سیاه را روی آن بپاشید.
5. روغن زیتون را روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید.
زمان آمادهسازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 2 دقیقه
برای بهترین بافت، از آووکادوی رسیده استفاده کنید.
نمک را درست پیش از سرو اضافه کنید تا نان تُست ترد بماند.
برای طعم بیشتر، پیش از افزودن روی نان، دانههای کدو را کمی تُست کنید.
مواد لازم
مجموع: 165 g
دستور تهیه
زمان آمادهسازی و زمان پخت
نکات مفید
گیاهخواریمدیترانهایمتعادل