Etusivu / world / Eurooppa / Ruotsi / Brunssiaamiainen

Brunssiaamiainen

Kirjannut @leo | 1 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan

Ravintosisältö

Per 344 g annos

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 722 kcal

36% DV

Rasva yhteensä 35.2g

54% DV

kertatyydyttymättömät rasvat16.4g

monityydyttymättömät rasvat7.2g

tyydyttyneet rasvat10.1g

transrasvat0.3g

Hiilihydraatit yhteensä 81.6g

27% DV

ravintokuitu6.7g

tärkkelys44.1g

sokerit30.8g

Proteiini 20.4g

41% DV

eläinproteiini13.8g

kasviproteiini6.6g

Tietoa

Makean ja suolaisen yhdistävä brunssilautanen, jossa on leivonnaisia, hedelmiä, munia, savulohta, perunaa ja pieniä pannukakkuja. Annos sisältää melko paljon hiilihydraatteja ja rasvaa, proteiinia kohtuullisesti ja kuitua niukasti.

Ainesosat

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiinit

Ravintoaine	Määrä	PV%
koliini	138.0mg	25%
A-vitamiini	255.0mcg	28%
tiamiini	0.4mg	35%
B12-vitamiini	2.3mcg	96%
riboflaviini	0.5mg	35%
niasiini	3.8mg	24%
pantoteenihappo	1.7mg	34%
B6-vitamiini	0.6mg	32%
biotiini	11.2mcg	37%
folaatti	74.0mcg	19%
C-vitamiini	42.6mg	47%
D-vitamiini	2.1mcg	11%
E-vitamiini	2.4mg	16%
K-vitamiini	22.4mcg	19%

Kivennäisaineet

Ravintoaine	Määrä	PV%
kalsium	132.0mg	13%
kupari	180.0mcg	20%
rauta	2.6mg	14%
magnesium	41.0mg	10%
fosfori	256.0mg	37%
kalium	612.0mg	13%
seleeni	24.0mcg	44%
suola	734.0mg	32%
sinkki	1.9mg	17%

Aamiais- ja brunssitarjotin

Sekoitettu aamiainen- ja välipalatarjotin, jossa on makeita tuotteita, suolaisia aamiaisruokia, hedelmiä ja juustoa. Tämä ei ole yksi klassinen ruokalaji, vaan koottu brunssiannos.

Ainekset

Mini donitsi kuorrutteella 25 g

Vaaleanpunainen kuorrute 8 g

Koristerakeet 2 g

Kylmäsavulohi 35 g

Munakokkeli 65 g

Voi 8 g

Banaani 45 g

Minipannukakut 40 g

Röstiperuna 55 g

Kasviöljy 10 g

Vihreät viinirypäleet 18 g

Appelsiini 15 g

Kurkku 12 g

Feta 6 g

Yhteensä: 344 g

Ohjeet

1. Kuumenna kasviöljy pannulla ja kypsennä röstiperuna rapeaksi.

2. Valmista munakokkeli voissa juuri ja juuri kypsäksi.

3. Lämmitä minipannukakut nopeasti.

4. Asettele kylmäsavulohi, munakokkeli, röstiperuna, minipannukakut, hedelmät, kurkku ja feta lautaselle.

5. Aseta mini donitsi kuorrutteella sivuun ja viimeistele vaaleanpunaisella kuorrutteella ja koristerakeilla.

Valmistelu- ja kypsennysaika

Valmisteluaika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia

Hyödyllisiä vinkkejä

Säilytä lohi kylmänä tarjoiluun asti.

Tarjoile makeat ja suolaiset osat erillään parhaan rakenteen saavuttamiseksi.

Älä kypsennä munia liikaa; pehmeä munakokkeli toimii tässä parhaiten.

Tasapainoinen