Voipavut tomaattikastikkeessa
0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 260 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
240 kcal
12% DV
Rasva yhteensä
4.2g
6% DV
kertatyydyttymättömät rasvat2.4g
monityydyttymättömät rasvat1.0g
tyydyttyneet rasvat0.6g
Hiilihydraatit yhteensä
39.5g
13% DV
ravintokuitu11.8g
tärkkelys20.5g
sokerit7.2g
Proteiini
11.5g
23% DV
kasviproteiini11.5g
Tietoa
Voipavut tomaattipohjaisessa, maustetussa kastikkeessa. Annos on kohtuullisen energinen, sisältää runsaasti kuitua sekä hyvin kasviproteiinia ja kaliumia.
Ainesosat
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 38.0mg | 7% | |
| A-vitamiini | 42.0mcg | 5% | |
| tiamiini | 0.3mg | 23% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 9% | |
| niasiini | 1.6mg | 10% | |
| pantoteenihappo | 0.6mg | 11% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 14% | |
| biotiini | 5.0mcg | 17% | |
| folaatti | 115.0mcg | 29% | |
| C-vitamiini | 14.5mg | 16% | |
| E-vitamiini | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiini | 12.0mcg | 10% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 95.0mg | 10% | |
| kupari | 290.0mcg | 32% | |
| rauta | 3.6mg | 20% | |
| magnesium | 68.0mg | 16% | |
| fosfori | 185.0mg | 26% | |
| kalium | 780.0mg | 17% | |
| seleeni | 4.8mcg | 9% | |
| suola | 620.0mg | 27% | |
| sinkki | 1.5mg | 14% |
Voipavut tomaattikastikkeessa
Yksinkertainen välimerellinen papupata, jossa mureat voipavut haudutetaan maukkaassa tomaattikastikkeessa. Sopii hyvin lisukkeeksi, kevyeksi pääruoaksi tai tarjoiltavaksi leivän kanssa.
Voipavut 150 g
Tomaattikastike 70 g
Sipuli 15 g
Valkosipuli 5 g
Oliiviöljy 10 g
Suola 2 g
Mustapippuri 1 g
Paprikajauhe 2 g
Yrttisekoitus 2 g
Sokeri 3 g
Kokonaispaino: 260 g
1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää sipuli ja kypsennä, kunnes se pehmenee, noin 3–4 minuuttia.
3. Lisää valkosipuli, paprikajauhe ja yrttisekoitus, ja kypsennä 30 sekuntia.
4. Sekoita joukkoon tomaattikastike, sokeri, suola ja mustapippuri.
5. Lisää voipavut ja hauduta miedolla lämmöllä 5–8 minuuttia, sekoittaen välillä, kunnes ruoka on kauttaaltaan kuumaa ja hieman sakeutunutta.
6. Maista ja säädä mausteita tarvittaessa, sitten tarjoile lämpimänä.
5 minuuttia
10 minuuttia
Hauduta miedolla lämmöllä, jotta pavut pysyvät ehjinä.
Jos kastikkeesta tulee liian paksua, lisää pieni tilkka vettä.
Tämä ruoka maistuu vielä paremmalta, kun sen antaa levätä muutaman minuutin.
Ainekset
Kokonaispaino: 260 g
Valmistusohjeet
Valmisteluaika
5 minuuttia
Kypsennysaika
10 minuuttia
Hyödyllisiä vinkkejä
VegaaninenVegetaarinenGluteenitonMaidotonVälimerellinenTasapainoinen