Etusivu / world / sokeri

sokeri

Sokeri on makeutusaine, jossa on 387 kaloria / 100 g ja pieni määrä kaliumia. Käytä sitä leivontaan, juomiin ja jälkiruokiin.

sokeri

Tietoa

Sokeri on makea, kiteinen hiilihydraatti, jota käytetään yleisesti juomien, leivonnaisten, jälkiruokien ja kastikkeiden makeuttamiseen. Sen maku on puhdas ja neutraalin makea. Sokeri antaa nopeasti energiaa, mutta ei sisällä merkittävästi proteiinia, rasvaa tai mikroravinteita.

Ravintosisältö

Per 100 g

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 387 kcal

19% DV

Rasva yhteensä 0.0g

0% DV

Hiilihydraatit yhteensä 100.0g

33% DV

B12-vitamiini99.9g

Proteiini 0.0g

0% DV

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Kivennäisaineet

Ravintoaine	Määrä	PV%	Puoliintumisaika
kalsium	1.0mg	0%
rauta	0.0mg	0%
kalium	2.0mg	0%
suola	1.0mg	0%

Reseptit, joissa on sokeri (42)

Kanelipulla tuorejuustokuorrutteella

Kanelipulla tuorejuustokuorrutteella

Vaaleanpunaisella kuorrutteella päällystetty hiivamunkki valkoisilla strösseleillä

Vaaleanpunaisella kuorrutteella päällystetty hiivamunkki valkoisilla strösseleillä

Ahlgrens Bilar Fruktkombi -makeiset

Ahlgrens Bilar Fruktkombi -makeiset

Vaniljakuorrutettu rinkilimunkki vaaleanpunaisella kuorruteraidalla

Vaniljakuorrutettu rinkilimunkki vaaleanpunaisella kuorruteraidalla

Pad Thai katkaravuilla, kananmunalla, pavunituilla ja murskatulla maapähkinällä

Pad Thai katkaravuilla, kananmunalla, pavunituilla ja murskatulla maapähkinällä

Päärynä ja omena ruskistetussa voissa, kanelissa ja kardemummassa haudutettuna

Päärynä ja omena ruskistetussa voissa, kanelissa ja kardemummassa haudutettuna

Haudutettu päärynä ja omena maustevoilla

Haudutettu päärynä ja omena maustevoilla

Syksyiset mausteliemessä kypsennetyt päärynä ja omena

Syksyiset mausteliemessä kypsennetyt päärynä ja omena

Ruskeassa voissa haudutetut päärynä ja omena

Ruskeassa voissa haudutetut päärynä ja omena

Haudutettu päärynä ja omena fariinisokerilla, voilla, kanelilla ja kardemummalla

Haudutettu päärynä ja omena fariinisokerilla, voilla, kanelilla ja kardemummalla

Haudutettu päärynä ja omena kanelilla, kardemummalla, fariinisokerilla ja voilla

Haudutettu päärynä ja omena kanelilla, kardemummalla, fariinisokerilla ja voilla

Haudutetut päärynä ja omena fariinisokerilla, voilla ja lämpimillä mausteilla

Haudutetut päärynä ja omena fariinisokerilla, voilla ja lämpimillä mausteilla

Thaimaalainen vihreä curry naudanlihalla ja munakoisolla

Thaimaalainen vihreä curry naudanlihalla ja munakoisolla

Nigiri-sushilajitelma

Nigiri-sushilajitelma

Suolainen maapähkinäproteiinipatukka

Suolainen maapähkinäproteiinipatukka

Valkosipulinen chilikuorrutettu porsaanpaisti

Valkosipulinen chilikuorrutettu porsaanpaisti

Höyrytetty punanapsija inkivääri-valkosipuli-kevätsipuli-soijakastikkeella

Höyrytetty punanapsija inkivääri-valkosipuli-kevätsipuli-soijakastikkeella

Mantelinougatlevy vohvelipaperilla

Mantelinougatlevy vohvelipaperilla

Kana-tomaattipizza mozzarellalla

Kana-tomaattipizza mozzarellalla

Vaniljakerroskakku mansikalla, kermavaahdolla ja suklaaströsseleillä

Vaniljakerroskakku mansikalla, kermavaahdolla ja suklaaströsseleillä

Trolli Frutti Original -kumikarkit

Trolli Frutti Original -kumikarkit

Chili-valkosipulimarinadissa porsaanpaisti

Chili-valkosipulimarinadissa porsaanpaisti

Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime -vitamiinijuoma

Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime -vitamiinijuoma

Sitruksinen vitamiinivesi

Sitruksinen vitamiinivesi

Sitrussokeritonikki

Sitrussokeritonikki

Mansikkacrepit marjakastikkeella, kermavaahdolla ja tomusokerilla

Mansikkacrepit marjakastikkeella, kermavaahdolla ja tomusokerilla

Aamiaislautanen savulohesta, pehmeistä munista, minipannukakuista ja pinkillä kuorrutetusta donitsista

Aamiaislautanen savulohesta, pehmeistä munista, minipannukakuista ja pinkillä kuorrutetusta donitsista

Brunssilautanen savulohella, pehmeällä munakokkelilla, minidonitsilla ja minipannukakuilla

Brunssilautanen savulohella, pehmeällä munakokkelilla, minidonitsilla ja minipannukakuilla

Kirnupiimäpannukakut lämpimällä marjakompotilla ja kermavaahdolla

Kirnupiimäpannukakut lämpimällä marjakompotilla ja kermavaahdolla

Grillatut kokonaiset kalmarivartaat soijakuorrutteella

Grillatut kokonaiset kalmarivartaat soijakuorrutteella

Lasinuudelisalaatti katkaravuilla, kalmarilla, lohenmädillä ja chili-limekastikkeella

Lasinuudelisalaatti katkaravuilla, kalmarilla, lohenmädillä ja chili-limekastikkeella

Lajitelma sushia tamagolla

Lajitelma sushia tamagolla

Ruotsalaiset lihapullat perunamuusilla, puolukkahillolla ja kastikkeella

Ruotsalaiset lihapullat perunamuusilla, puolukkahillolla ja kastikkeella

Sichuan-tyylinen porsaan lapa chiliöljymarinadissa

Sichuan-tyylinen porsaan lapa chiliöljymarinadissa

Tulinen valkosipuli-soijamarinoitu kana

Tulinen valkosipuli-soijamarinoitu kana

Vaniljajäätelötuutti-milkshake

Vaniljajäätelötuutti-milkshake

Jäätelötötterö pähkinöillä ja kermalla

Jäätelötötterö pähkinöillä ja kermalla

Suklaavanukas

Appelsiinijuoma

Appelsiinijuoma

Voipavut tomaattikastikkeessa

Voipavut tomaattikastikkeessa

Cola-virvoitusjuoma

Cola-virvoitusjuoma

Vadelma-suklaapatukka

Vadelma-suklaapatukka

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard

Food detail

OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
·20+ vitamins and minerals estimated per meal
·Works on any meal, any cuisine, anywhere
·Ingredient breakdown with adjustable portions
·Recipe generation from any logged food

Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot

The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Apple Health integration screen

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.