Sokeri on makeutusaine, jossa on 387 kaloria / 100 g ja pieni määrä kaliumia. Käytä sitä leivontaan, juomiin ja jälkiruokiin.
Sokeri on makea, kiteinen hiilihydraatti, jota käytetään yleisesti juomien, leivonnaisten, jälkiruokien ja kastikkeiden makeuttamiseen. Sen maku on puhdas ja neutraalin makea. Sokeri antaa nopeasti energiaa, mutta ei sisällä merkittävästi proteiinia, rasvaa tai mikroravinteita.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 1.0mg | 0% | |
| rauta | 0.0mg | 0% | |
| kalium | 2.0mg | 0% | |
| suola | 1.0mg | 0% |





















































































