Le dioxyde de carbone est un gaz qui gazeifie les boissons. Il apporte 0 calories par 100 g et s'utilise aussi en emballage alimentaire.
Le dioxyde de carbone est un gaz incolore et inodore utilisé dans la transformation des aliments et des boissons, surtout pour la gazéification et comme gaz d'emballage. Il n'a pas de goût et n'est pas consommé comme nutriment au sens habituel.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal