Το διοξείδιο του άνθρακα είναι αέριο για ανθράκωση ποτών. Έχει 0 θερμίδες ανά 100g και συνδέεται εδώ με το ασβέστιο.
Το διοξείδιο του άνθρακα είναι άχρωμο, άοσμο αέριο που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων και ποτών, ιδιαίτερα για την ανθράκωση και ως αέριο συσκευασίας. Δεν έχει γεύση και δεν καταναλώνεται ως θρεπτικό συστατικό με τη συνήθη έννοια.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal