કાર્બન ડાયોક્સાઇડ પીણાંમાં કાર્બોનેશન માટે વપરાતી ગેસ છે. 100 ગ્રામમાં 0 કેલરી છે અને અહીં કેલ્શિયમ સાથે જોડાયેલી છે.
કાર્બન ડાયોક્સાઇડ રંગહીન અને ગંધહીન ગેસ છે, જે ખાદ્ય અને પીણાંની પ્રક્રિયામાં, ખાસ કરીને કાર્બોનેશન માટે અને પેકેજિંગ ગેસ તરીકે વપરાય છે. તેનો કોઈ સ્વાદ નથી અને સામાન્ય અર્થમાં તેને પોષક તત્વ તરીકે સેવન કરવામાં આવતું નથી.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત