A szén-dioxid italok szénsavasítására használt gáz. 100 grammonként 0 kalóriát tartalmaz, és itt a kalciumhoz kapcsolódik.
A szén-dioxid színtelen, szagtalan gáz, amelyet az élelmiszer- és italgyártásban használnak, különösen szénsavasításhoz és csomagolási gázként. Nincs íze, és a szokásos értelemben nem fogyasztják tápanyagként.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján