ફ્રાઇઝ કરકરા સુધી તળેલા બટાટાના કટકા છે. 100 ગ્રામમાં 312 કેલરી હોય છે અને તે પોટેશિયમ આપે છે.
ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ બટાટાના પાતળા કાપેલા ટુકડા છે, જેને ડીપ-ફ્રાય અથવા ઓવનમાં બેક કરવામાં આવે છે જેથી બહારથી કરકરા અને અંદરથી નરમ બને. તેનો સ્વાદ ખારો અને ચટપટો હોય છે, અને તેને સામાન્ય રીતે બર્ગર, સેન્ડવિચ અને ડીપિંગ સોસ સાથે સાઇડ ડિશ અથવા નાસ્તા તરીકે પીરસવામાં આવે છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 13.0mg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 8% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 2.8mg | 18% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.3mg | 18% | |
| ફોલેટ (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| વિટામિન C | 4.7mg | 5% | |
| વિટામિન E | 1.8mg | 12% | |
| વિટામિન K | 16.3mcg | 14% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 17.0mg | 2% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.8mg | 4% | |
| મેગ્નેશિયમ | 23.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 125.0mg | 18% | |
| પોટેશિયમ | 579.0mg | 12% | |
| સેલેનિયમ | 0.4mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 210.0mg | 9% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 4% |







