પીટા બ્રેડ
પીટા બ્રેડમાં 100 ગ્રામ દીઠ 275 કેલરી હોય છે અને તે ફોલેટ (B9) આપે છે. સેન્ડવિચ, રેપ્સ અને હમસ સાથે પીરસવામાં તેનો ઉપયોગ થાય છે.
વિશે
પીટા બ્રેડ મધ્ય પૂર્વની નરમ, થોડું ચીવાળું ફ્લેટબ્રેડ છે, જેમાં હળવો ઘઉંનો સ્વાદ હોય છે અને બેક કરતી વખતે અંદર ખિસ્સા જેવી જગ્યા બને છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સેન્ડવિચ, રેપ્સ, ડીપિંગ માટે અને હમસ, ફલાફલ અથવા ગ્રિલ કરેલા માંસ સાથે પીરસવા માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
275 kcal
14% DV
કુલ ચરબી
1.2g
2% DV
વિટામિન D0.2g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.5g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
55.7g
19% DV
ફોલેટ (B9)2.2g
વિટામિન B120.8g
બાયોટિન (B7)52.7g
પ્રોટીન
9.1g
18% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન9.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 14.0mg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 42% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 3.9mg | 24% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 165.0mcg | 41% | |
| વિટામિન E | 0.3mg | 2% | |
| વિટામિન K | 0.7mcg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 15.0mg | 2% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.6mg | 20% | |
| મેગ્નેશિયમ | 23.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 112.0mg | 16% | |
| પોટેશિયમ | 120.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 27.0mcg | 49% | |
| સોડિયમ | 536.0mg | 23% | |
| ઝીંક | 0.8mg | 7% |
પીટા બ્રેડ સાથેની રેસીપી (5)
ફ્રાઇઝ સાથે ચિકન ગાયરો
1080 kcal
ફ્રાઇઝ સાથે ચિકન ગાયરો પિતા
1120 kcal
ફ્રાઇઝ સાથે ચિકન ગાયરો પિતા
760 kcal
ચિકન અને બટાકા પિતા રેપ
980 kcal
પોર્ક ગાયરોસ પિતા
680 kcal