ઓવન રોસ્ટેડ પાપ્રિકા બટાકા
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 170g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
530 kcal
27% DV
કુલ ચરબી
26.0g
40% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી14.9g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી7.0g
સંતૃપ્ત ચરબી4.0g
ટ્રાન્સ ચરબી0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
69.0g
23% DV
આહાર રેસો6.0g
સ્ટાર્ચ62.2g
શર્કરા0.8g
પ્રોટીન
6.0g
12% DV
વનસ્પતિ પ્રોટીન6.0g
વિશે
મધ્યમથી મોટી સર્વિંગમાં મસાલેદાર ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ જેવી આ વાનગીમાં બટાકા, પાપ્રિકા અને તેલનો સ્વાદ મળે છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ચરબી વધુ, ફાઇબર મધ્યમ અને પ્રોટીન તુલનાત્મક રીતે ઓછું છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 24.0mg | 4% | |
| વિટામિન A | 18.0mcg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.2mg | 18% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 7% | |
| નાયાસિન (B3) | 3.4mg | 21% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.9mg | 19% | |
| વિટામિન B6 | 0.5mg | 31% | |
| બાયોટિન (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| વિટામિન C | 9.0mg | 10% | |
| વિટામિન E | 2.1mg | 14% | |
| વિટામિન K | 18.0mcg | 15% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 24.0mg | 2% | |
| તાંબું | 210.0mcg | 23% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.2mg | 7% | |
| મેગ્નેશિયમ | 43.0mg | 10% | |
| ફોસ્ફરસ | 155.0mg | 22% | |
| પોટેશિયમ | 980.0mg | 21% | |
| સેલેનિયમ | 1.2mcg | 2% | |
| સોડિયમ | 470.0mg | 20% | |
| ઝીંક | 0.7mg | 6% |
ઓવનમાં રોસ્ટ કરેલા પાપ્રિકા બટાકા
બહારથી કરકરા અને અંદરથી નરમ થાય ત્યાં સુધી રોસ્ટ કરેલા મસાલેદાર બટાકાનું એક સરળ સાઇડ ડિશ. પાપ્રિકા ગરમ, સ્મોકી સ્વાદ ઉમેરે છે, જ્યારે મીઠું અને કાળી મરી તેને ક્લાસિક રાખે છે.
બટાકા, 150 g
વેજિટેબલ તેલ, 15 g
મીઠું, 3 g
કાળી મરી, 1 g
પાપ્રિકા, 1 g
કુલ વજન: 170 g
1. ઓવનને 220°C સુધી પૂર્વગરમ કરો.
2. બટાકા ધોઈને સમાન કદના નાનાં ટુકડાઓમાં કાપો.
3. બટાકાને વેજિટેબલ તેલ, મીઠું, કાળી મરી અને પાપ્રિકા સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી બધે સરખું કોટિંગ થાય.
4. બેકિંગ ટ્રે પર એક જ સ્તરમાં પાથરો.
5. 25 થી 35 મિનિટ સુધી રોસ્ટ કરો, વચ્ચે એકવાર ફેરવો, જ્યાં સુધી તે સુવર્ણ રંગના અને કરકરા ન થાય.
6. ગરમાગરમ પીરસો.
10 મિનિટ
25 થી 35 મિનિટ
બટાકા સમાન રીતે કાપો જેથી તે એકસરખા સમયે રંધાય.
વધુ કરકરાપા માટે, બટાકા ઉમેરતા પહેલાં બેકિંગ ટ્રેને પૂર્વગરમ કરો.
જરૂર હોય તો સ્વાદ મુજબ મીઠું અને પાપ્રિકા સમાયોજિત કરો.
સામગ્રી
કુલ વજન: 170 g
સૂચનાઓ
તૈયારીનો સમય
10 મિનિટ
રસોઈનો સમય
25 થી 35 મિનિટ
ઉપયોગી ટીપ્સ
વેગનશાકાહારીગ્લૂટન-મુક્તડેરી-મુક્ત