પાપ્રિકા
પાપ્રિકા એક મસાલો છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 282 કેલરી છે અને વિટામિન A વધુ મળે છે. તે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં રંગ અને સ્વાદ ઉમેરે છે.
વિશે
પાપ્રિકા સુકવેલા લાલ મરચાંમાંથી બનતો પીસેલો મસાલો છે. તેની જાતિ પ્રમાણે તેનો સ્વાદ મીઠો, હળવો ધૂમ્રસ્વાદવાળો અથવા તીખો હોઈ શકે છે. તે સામાન્ય રીતે માંસ, સ્ટ્યૂ, સૂપ, ભાતની વાનગીઓમાં મસાલા તરીકે વપરાય છે અને રંગ માટે ગાર્નિશ તરીકે પણ ઉમેરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
282 kcal
14% DV
કુલ ચરબી
12.9g
20% DV
વિટામિન D2.1g
વિટામિન K2.1g
થાયામિન (B1)7.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
54.7g
18% DV
ફોલેટ (B9)34.9g
વિટામિન B1210.3g
પ્રોટીન
14.1g
28% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન14.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 51.5mg | 9% | |
| વિટામિન A | 2463.0mcg | 274% | |
| થાયામિન (B1) | 0.3mg | 28% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 1.2mg | 95% | |
| નાયાસિન (B3) | 10.1mg | 63% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 2.5mg | 50% | |
| વિટામિન B6 | 2.1mg | 126% | |
| ફોલેટ (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| વિટામિન E | 29.1mg | 194% | |
| વિટામિન K | 80.3mcg | 67% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 229.0mg | 23% | |
| લોહતત્ત્વ | 21.1mg | 117% | |
| મેગ્નેશિયમ | 178.0mg | 42% | |
| ફોસ્ફરસ | 314.0mg | 45% | |
| પોટેશિયમ | 2280.0mg | 49% | |
| સેલેનિયમ | 6.3mcg | 11% | |
| સોડિયમ | 68.0mg | 3% | |
| ઝીંક | 4.3mg | 39% |
પાપ્રિકા સાથેની રેસીપી (41)
ક્રીમી ડુંગળીની સોસમાં મીટબોલ અને બેલ પેપર
610 kcal
રોસ્ટેડ ચિકન સાથે મેશ્ડ સ્વીટ પોટેટો અને સ્ટીમ્ડ બ્રોકોલી
760 kcal
જાડા કટ ફ્રાઇઝ અને ફ્લેટબ્રેડ સાથે ગ્રિલ્ડ પોર્ક સ્ક્યુઅર્સ
1024 kcal
ક્રીમી સૅલ્મન મશરૂમ સ્કિલેટ
930 kcal
કોબી, ગાજર, ટામેટા અને ડુંગળી સાથેનું સ્ટ્યૂડ ચિકન
430 kcal
કેચઅપ સાથે વેન્ડીઝ સીઝન્ડ પોટેટો વેજિસ
250 kcal
કાપેલા ગ્રિલ્ડ ચિકન બ્રેસ્ટ
360 kcal
સફેદ બાસમતી ભાત સાથે તળેલા ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ
1035 kcal
બેક્ડ બટાકાના વેજિસ અને સોસેજ ટ્રે કેચપ અને મેયોનેઝ ડિપ સાથે
2140 kcal
પાપ્રિકા સાથે પોર્ક અને ડુંગળીના બ્રોશેટ્સ
420 kcal
સોસેજ અને ક્રીમી ડીપિંગ સોસ સાથે બેક કરેલા બટાકાના વેજિસ
2120 kcal
ટમેટા ક્રીમ સોસ અને બ્લેકન્ડ ચિકન સાથે પેને પાસ્તા
890 kcal
મસાલેદાર ગ્રિલ્ડ ચિકન બ્રેસ્ટ સાથે બેક કરેલું શક્કરિયું અને હર્બ મેયોનેઝ
1025 kcal
ફૂલકોબી અને રીંગણ સાથે ગ્રિલ્ડ ચિકન બ્રેસ્ટ
470 kcal
રોસ્ટેડ ચિકનના ટુકડાઓ સાથે મસાલેદાર બાસમતી ભાત
760 kcal
ચિકન સાથે બાસમતી ભાત
436 kcal
મસાલેદાર ચિકન સાથે બાસમતી ભાત
1067 kcal
ચણા, શીંગદાણા, ટોર્ટિયા ચિપ્સ, ગાજર, ફેટા અને ક્રૂટોન સાથેનો પાસ્તા સલાડ બાઉલ
690 kcal
ફાસ્ટ ફૂડ ચિકન નગેટ અને ક્રિંકલ-કટ ફ્રાય મીલ વિથ કેચપ
690 kcal
ગાજર, ડુંગળી, સેલરી, લીંબુ અને પેનના રસ સાથે રોસ્ટેડ ચિકન થાઈઝ
1220 kcal
મરી-ડુંગળી સોસ સાથે તળેલા ચિકન વિંગના ટુકડા
312 kcal
ઇંડા સાથે મસાલેદાર ભાત, બીટ સલાડ અને કાકડી સલાડ
505 kcal
બફેલો-સ્ટાઇલ તળેલી ચિકન વિંગ્સ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ
1120 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
બટાકા-મરચાંના સ્ટ્યૂ સાથે રોસ્ટેડ પોર્ક
465 kcal
બટાકા, પીળી અને લાલ શિમલા મરચાં તથા ગ્રીન બીન્સ સાથે રોસ્ટેડ પોર્ક રિબ્સ
1045 kcal
લસણ-મરચાં ગ્લેઝ્ડ પોર્ક રોસ્ટ
2460 kcal
ચણા, પાલક અને ટામેટાનું સ્ટ્યૂ
390 kcal
લસણ, પાપ્રિકા અને જીરું સાથેનું ગરમ ચણા-પાલક બાઉલ
405 kcal
ચિલી-ગાર્લિક મેરિનેટેડ પોર્ક રોસ્ટ
2550 kcal
ઝીંગા, મુસેલ્સ, ક્લેમ્સ, ક્રેબ અને વટાણા સાથેની સીફૂડ પાએયા
2520 kcal
બાસમતી ભાત, વટાણા અને લીંબુ સાથે ચિકન શ્નિટ્ઝેલ
760 kcal
ગોલ્ડન પેન-ફ્રાઇડ ચિકન કટલેટ
365 kcal
સ્ટીમ્ડ સફેદ ભાત, કાકડી અને લીંબુ સાથે પેન-ફ્રાઇડ પાપ્રિકા ચિકન કટલેટ
690 kcal
મેરિનેટેડ ચિકન સ્ટ્રિપ્સ
585 kcal
ઓવન રોસ્ટેડ પાપ્રિકા બટાકા
530 kcal
હોટ ડોગ સોસેજ સાથે મેકરોની
560 kcal
ટમેટાની સોસમાં શ્રિમ્પ સાથે ગ્રીક દહીં-કાકડી-ડિલ સલાડ
500 kcal
ટમેટાની સોસમાં બટર બીન્સ
240 kcal
ચિકન અને બટાકા પિતા રેપ
980 kcal
ટમેટા-મકાઈ સાલસા સાથે સેલ્મન
430 kcal