ટમેટાની સોસમાં બટર બીન્સ

0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 260g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી2.4g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી1.0g
સંતૃપ્ત ચરબી0.6g
આહાર રેસો11.8g
સ્ટાર્ચ20.5g
શર્કરા7.2g
વનસ્પતિ પ્રોટીન11.5g
વિશે
મસાલેદાર ટમેટા આધારિત સોસમાં બટર બીન્સનું બાઉલ. કેલરી મધ્યમ છે, ફાઇબર વધુ છે, અને છોડ આધારિત પ્રોટીન તથા પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત આપે છે.
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|
| કોલિન | 38.0mg | 7% | |
| વિટામિન A | 42.0mcg | 5% | |
| થાયામિન (B1) | 0.3mg | 23% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 9% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.6mg | 10% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.6mg | 11% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 14% | |
| બાયોટિન (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| ફોલેટ (B9) | 115.0mcg | 29% | |
| વિટામિન C | 14.5mg | 16% | |
| વિટામિન E | 1.2mg | 8% | |
| વિટામિન K | 12.0mcg | 10% | |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|
| કેલ્શિયમ | 95.0mg | 10% | |
| તાંબું | 290.0mcg | 32% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.6mg | 20% | |
| મેગ્નેશિયમ | 68.0mg | 16% | |
| ફોસ્ફરસ | 185.0mg | 26% | |
| પોટેશિયમ | 780.0mg | 17% | |
| સેલેનિયમ | 4.8mcg | 9% | |
| સોડિયમ | 620.0mg | 27% | |
| ઝીંક | 1.5mg | 14% | |
ટમેટાની સોસમાં બટર બીન્સ
સરળ મધ્યસાગરીય શૈલીની સ્ટ્યૂ કરેલી બીન્સની વાનગી, જેમાં નરમ બટર બીન્સને સ્વાદિષ્ટ ટમેટાની સોસમાં ધીમે ઉકાળવામાં આવે છે. આ સાઇડ ડિશ તરીકે, હળવા મુખ્ય ભોજન તરીકે અથવા બ્રેડ સાથે પીરસવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
સામગ્રી
બટર બીન્સ 150 g
ટમેટાની સોસ 70 g
ડુંગળી 15 g
લસણ 5 g
ઓલિવ તેલ 10 g
મીઠું 2 g
કાળી મરી 1 g
પાપ્રિકા 2 g
મિક્સ્ડ હર્બ્સ 2 g
ખાંડ 3 g
કુલ વજન: 260 g
બનાવવાની રીત
1. મધ્યમ તાપ પર એક પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો.
2. તેમાં ડુંગળી ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી, અંદાજે 3 થી 4 મિનિટ, રાંધો.
3. લસણ, પાપ્રિકા અને મિક્સ્ડ હર્બ્સ ઉમેરો, પછી 30 સેકન્ડ માટે રાંધો.
4. તેમાં ટમેટાની સોસ, ખાંડ, મીઠું અને કાળી મરી ભેળવો.
5. બટર બીન્સ ઉમેરો અને 5 થી 8 મિનિટ સુધી ધીમે ઉકાળો, વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી બધું સારી રીતે ગરમ થઈ જાય અને સોસ થોડું ઘટ્ટ ન થાય.
6. સ્વાદ ચાખો અને જરૂર હોય તો મસાલો સમાયોજિત કરો, પછી ગરમ પીરસો.
તૈયારીનો સમય
5 મિનિટ
રાંધવાનો સમય
10 મિનિટ
ઉપયોગી સૂચનો
બીન્સ તૂટે નહીં તે માટે ધીમો ઉકાળો રાખો.
જો સોસ બહુ ઘટ્ટ થઈ જાય, તો થોડું પાણી ઉમેરો.
આ વાનગી થોડા મિનિટ આરામ આપ્યા પછી વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.વેગનશાકાહારીગ્લૂટન-મુક્તડેરી-મુક્તમેડિટેરેનિયનસંતુલિત