בית / world / אירופה / שוודיה / מגש בראנץ' לארוחת בוקר

מגש בראנץ' לארוחת בוקר

נרשם על ידי @leo | 1 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה

ערכים תזונתיים

למנה של 344 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 722 kcal

36% DV

סך השומן 35.2g

54% DV

שומן חד בלתי רווי16.4g

שומן רב בלתי רווי7.2g

שומן רווי10.1g

שומן טראנס0.3g

סך הפחמימות 81.6g

27% DV

סיבים תזונתיים6.7g

עמילן44.1g

סוכרים30.8g

חלבון 20.4g

41% DV

חלבון מן החי13.8g

חלבון מן הצומח6.6g

אודות

מגש ארוחת בוקר מתוק-מלוח שמשלב מאפה, פירות, ביצים, סלמון מעושן, תפוחי אדמה ופנקייקים קטנים. הוא עשיר יחסית בפחמימות ובשומן, עם כמות חלבון מתונה וכמות צנועה של סיבים תזונתיים.

רכיבים

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	138.0mg	25%
ויטמין A	255.0mcg	28%
תיאמין (ויטמין B1)	0.4mg	35%
ויטמין B12	2.3mcg	96%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.5mg	35%
ניאצין (ויטמין B3)	3.8mg	24%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	1.7mg	34%
ויטמין B6	0.6mg	32%
ביוטין (ויטמין B7)	11.2mcg	37%
פולאט (ויטמין B9)	74.0mcg	19%
ויטמין C	42.6mg	47%
ויטמין D	2.1mcg	11%
ויטמין E	2.4mg	16%
ויטמין K	22.4mcg	19%

מינרלים

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	132.0mg	13%
נחושת	180.0mcg	20%
ברזל	2.6mg	14%
מגנזיום	41.0mg	10%
זרחן	256.0mg	37%
אשלגן	612.0mg	13%
סלניום	24.0mcg	44%
נתרן	734.0mg	32%
אבץ	1.9mg	17%

מגש בראנץ' לארוחת בוקר

מגש ארוחת בוקר ונשנושים מעורב הכולל פריטים מתוקים, מאכלי בוקר מלוחים, פירות וגבינה. זהו לא מאכל קלאסי יחיד, אלא צלחת בראנץ' מורכבת.

מצרכים

מיני דונאט מצופה 25 g

ציפוי ורוד 8 g

סוכריות לקישוט 2 g

סלמון מעושן 35 g

ביצים מקושקשות 65 g

חמאה 8 g

בננה 45 g

מיני פנקייקים 40 g

תפוח אדמה האש בראון 55 g

שמן צמחי 10 g

ענבים ירוקים 18 g

תפוז 15 g

מלפפון 12 g

גבינת פטה 6 g

סה"כ: 344 g

הוראות הכנה

1. חממו את השמן הצמחי במחבת ובשלו את תפוח האדמה האש בראון עד שהוא פריך.

2. טרפו את הביצים בחמאה עד שהן מתייצבות קלות בלבד.

3. חממו את המיני פנקייקים לזמן קצר.

4. סדרו על צלחת את הסלמון המעושן, הביצים המקושקשות, ההאש בראון, המיני פנקייקים, הפירות, המלפפון והפטה.

5. הניחו את המיני דונאט המצופה בצד וסיימו עם ציפוי ורוד וסוכריות לקישוט.

זמן הכנה וזמן בישול

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 10 דקות

טיפים מועילים

שמרו את הסלמון בקירור עד להגשה.

הגישו את הפריטים המתוקים והמלוחים בנפרד לקבלת המרקם הטוב ביותר.

אל תבשלו את הביצים יתר על המידה; ביצים מקושקשות רכות מתאימות כאן במיוחד.

מאוזן