מלפפון
מלפפון הוא ירק פריך ועדין עם 15 קלוריות ל-100 גרם וויטמין K. מתאים לסלטים, כריכים וחמוצים.
אודות
מלפפון הוא ירק עדין, פריך ומרענן מאוד, עם תכולת מים גבוהה וטעם עדין ומעט מתקתק. נהוג לאכול אותו חי בסלטים, בכריכים, בחמוצים ובמנות קרות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
15 kcal
1% DV
סך השומן
0.1g
0% DV
סך הפחמימות
3.6g
1% DV
פולאט (ויטמין B9)0.5g
ויטמין B121.7g
חלבון
0.7g
1% DV
חלבון מהצומח0.7g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 6.0mg | 1% | |
| ויטמין A | 5.0mcg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 3% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 5% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 7.0mcg | 2% | |
| ויטמין C | 2.8mg | 3% | |
| ויטמין E | 0.0mg | 0% | |
| ויטמין K | 16.4mcg | 14% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 16.0mg | 2% | |
| נחושת | 19.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.3mg | 2% | |
| מגנזיום | 13.0mg | 3% | |
| זרחן | 24.0mg | 3% | |
| אשלגן | 147.0mg | 3% | |
| סלניום | 0.3mcg | 1% | |
| נתרן | 2.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.2mg | 2% |
מתכונים עם מלפפון (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Avocado and Summer Fruit Toast with Sunflower Seed, Cucumber, and Lemon
334 kcal
כריכי קריספברד שיפון פתוחים עם גבינת שמנת, גבינה לבנה, מלפפון, עגבנייה ופלפל אדום
560 kcal
כריך קלאב עם גזר ומלפפון
320 kcal
קרוסטיני סלמון מעושן עם גבינת שמנת, מלפפון, לימון, נבטים, איקרה וארוגולה
1045 kcal
תבשיל בקר עם פירה וסלט עגבניות-מלפפונים
860 kcal
פירה עם סלט עגבניות ומלפפונים
845 kcal
חתיכות כריך קרואסון עם הודו מעדנייה, גבינה, מלפפון, נשנושי תפוחי אדמה וירקות חיים
667 kcal
כריך קלאב מלחם מלא עם חביתה, גבינה, האם, חסה, מלפפון, גזר, צנון כבוש, פלפל אדום והאש בראון
610 kcal
פילה דג אפוי עם תפוח אדמה מבושל, סלט מלפפון-עגבנייה, שמנת חמוצה ולימון
500 kcal
כריכי שיפון פתוחים עם גבינה, האם, סלמי, מלפפון ועגבנייה
610 kcal
כריכי שיפון פתוחים עם סלמי, מורטדלה, גבינה, מלפפון ועגבנייה
560 kcal
ביצת עין עם בייקון, מלפפון ועגבניות שרי
311 kcal
ביצת עין עם בייקון, מלפפון ועגבניות שרי
332 kcal
סלמון עם תפוח אדמה מבושל, רוטב יוגורט ועשבי תיבול, בצל ירוק, עגבניות שרי, מלפפון ולימון
505 kcal
קפוצ'ינו עם כריכוני שיפון פתוחים עם גבינה, מלפפון ועגבניות שרי
533 kcal
אורז בסמטי עם קארי עדשים, יוגורט ומלפפון
472 kcal
עוף מטוגן עם פסטה מסולסלת, קטשופ ומלפפון
610 kcal
לביבות תפוחי אדמה עם ביצה מקושקשת ופרוסות מלפפון
335 kcal
לחם מחמצת עם סלט קיסר מלפפון
360 kcal
סלט קצוץ של מלפפון ועגבנייה
46 kcal
סלט עגבניות ומלפפונים
39 kcal
סלט ירקות קצוץ עם עשבי תיבול
95 kcal
אורז מתובל עם ביצה, סלט סלק וסלט מלפפונים
505 kcal
Shrimp quinoa bowl with edamame, avocado, and seaweed
590 kcal
Greek yogurt chicken bowl with white beans, cucumber, tomato, and herbs
495 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Greek yogurt chickpea lunch plate with cucumber, tomato, herbs, and baked potato
530 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Chickpea chicken salad with kale and citrus
540 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Chickpea spinach feta lunch salad with citrus
460 kcal
Chicken and white bean kale lunch salad
540 kcal
Cod with quinoa, chickpeas, and kale salad
530 kcal
Greek yogurt dinner bowl with baked potato, chickpeas, cucumber, and dill
470 kcal
Tuna chickpea salad wrap
510 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Baked cod and potato plate with seaweed, cucumber, and yogurt dill sauce
470 kcal
Chickpea avocado grain salad with pumpkin seeds and citrus
520 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber herb lunch bowl
495 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
סלט מלפפונים גאורגי
110 kcal
Tuna white bean cucumber tomato salad
430 kcal
Salmon and roasted sweet potato spinach salad
610 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Baked potato with tuna yogurt herb topping and side salad
430 kcal
סלט מלפפונים קרמי עם בצל סגול
180 kcal
סלט מלפפונים עם טונה ובצל סגול
215 kcal
Tuna chickpea tomato salad with iodized salt
430 kcal
Turkey avocado chickpea salad
510 kcal
Greek yogurt tuna chickpea lunch bowl
445 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
סלט מלפפונים קרמי עם בצל סגול ועשבי תיבול
165 kcal
Chicken quinoa lunch salad with kale and chickpeas
510 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Chickpea feta tomato cucumber grain bowl
560 kcal
Chicken and white bean spinach salad
540 kcal
Edamame tofu soba salad with sesame and cucumber
560 kcal
קערת סלמון מזוגג עם אדממה, מלפפון, בצל ירוק ושומשום
565 kcal
עוף בזיגוג שומשום עם אדממה ומלפפון
585 kcal
Lentil chicken spinach salad
540 kcal
צלחת קציצות בשר בסגנון שוודי עם פירה, מלפפון וריבת לינגונברי
760 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Lentil chicken salad with bell peppers
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
כריך פתוח מלחם שיפון עם האם, גבינה, מלפפון ועלים ירוקים
332 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Chickpea, cucumber, tomato, feta, and seaweed grain bowl
560 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Chickpea kale citrus grain bowl
510 kcal
Chicken lentil kale lunch salad
465 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch bowl
430 kcal
Lentil chicken power salad
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
ביצה חומה עם מלפפון ופלפל צ'ילי אדום
315 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber and tomato
490 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and dill
480 kcal
Lentil and chicken salad with kale, cucumber, and citrus vinaigrette
510 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
סלט הוריאטיקי עם פטה, זיתים ואורגנו
520 kcal
סלט ירקות עם ביצה עלומה, לבבות דקל, מלפפון, עגבנייה וזיתים
255 kcal
קערת סלט חומוס עם אבוקדו, ירקות פריכים וזרעים
635 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal