Škampi u umaku od rajčice sa salatom od grčkog jogurta, krastavca i kopra
1 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 430 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
500 kcal
25% DV
Ukupne masti
35.0g
54% DV
Mononezasićene masti18.0g
Polinezasićene masti3.5g
Zasićene masti11.0g
Trans masti0.2g
Ukupni ugljikohidrati
20.0g
7% DV
Vlakna2.0g
Škrob9.0g
Šećeri9.0g
Proteini
24.0g
48% DV
Životinjski proteini24.0g
O proizvodu
Manji obrok za dijeljenje koji spaja kremasti tzatziki i škampe u umaku od rajčice. Sadrži više masti iz jogurta i maslinova ulja, umjerenu količinu proteina iz škampa i jogurta te malo do umjereno ugljikohidrata.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 42% | |
| Niacin (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Biotin (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folat (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin D | 1.2mcg | 6% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 22.0mcg | 18% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 320.0mg | 32% | |
| Bakar | 180.0mcg | 20% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 340.0mg | 49% | |
| Kalij | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 42.0mcg | 76% | |
| Natrij | 1180.0mg | 51% | |
| Cink | 2.3mg | 21% |
Škampi u umaku od rajčice sa salatom od krastavca, kopra i grčkog jogurta
Mediteransko jelo sa škampima posluženo uz hladnu salatu od krastavca, kopra i grčkog jogurta. Umak od rajčice, češnjaka i paprike odlično se slaže s kremastom, aromatičnom mješavinom jogurta.
Ukupna težina: 430 g
Škampi, 160 g
Umak od rajčice, 90 g
Grčki jogurt, 80 g
Krastavac, 50 g
Maslinovo ulje, 20 g
Kopar, 8 g
Češnjak, 8 g
Sol, 8 g
Crni papar, 3 g
Paprika, 3 g
1. U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, krastavac, kopar, češnjak, sol i crni papar kako biste pripremili salatu od krastavca i jogurta.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
3. Dodajte škampe i pecite 2 do 3 minute sa svake strane, dok se tek ne ispeku.
4. Umiješajte umak od rajčice, papriku i malo soli i papra. Kuhajte na laganoj vatri 2 do 4 minute.
5. Poslužite škampe u umaku od rajčice uz jogurt s krastavcem i koprom sa strane.
10 minuta
8 minuta
Nemojte prepeći škampe; trebaju ostati mekani i sočni.
Kratko ohladite mješavinu jogurta za svježiji i osvježavajući prilog.
Prilagodite količinu češnjaka i kopra prema ukusu, ali zadržite uravnotežen i čist okus umaka od jogurta.
Sastojci
Ukupna težina: 430 g
Upute
Vrijeme pripreme
10 minuta
Vrijeme kuhanja
8 minuta
Korisni savjeti
Bez glutenaMediteranskaUravnotežena