bosiljak
Bosiljak je aromatična biljka s 23 kalorije na 100 g i puno vitamina K, idealna za salate, pesto i tjesteninu.
O proizvodu
Bosiljak je aromatična biljka slatkasto-paprenog okusa s notama klinčića i anisa. Često se koristi svjež ili sušen u pestu, jelima od rajčice, salatama, umacima te u mediteranskoj i jugoistočnoazijskoj kuhinji.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
23 kcal
1% DV
Ukupne masti
0.6g
1% DV
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljikohidrati
2.7g
1% DV
Folat (B9)1.6g
Vitamin B120.3g
Biotin (B7)0.8g
Proteini
3.2g
6% DV
Biljni proteini3.2g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.4mg | 2% | |
| Vitamin A | 264.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 414.8mcg | 346% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 177.0mg | 18% | |
| Bakar | 385.0mcg | 43% | |
| Željezo | 3.2mg | 18% | |
| Magnezij | 64.0mg | 15% | |
| Fosfor | 56.0mg | 8% | |
| Kalij | 295.0mg | 6% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti sa sastojkom bosiljak (18)
Kriška pizze sa sirom, umakom od rajčice i začinskim biljem
360 kcal
Kriška pizze sa sirom
445 kcal
Kriška pizze sa sirom i Cezar salata
1015 kcal
Salata od tjestenine s piletinom, špinatom, cherry rajčicama i crvenom paprikom
365 kcal
Napuljska pizza s feferonima
1035 kcal
Smrznuti špageti bolonjez
520 kcal
Špageti s mesnim umakom, pestom i topljenim sirom
620 kcal
Pizza Margherita s bosiljkom
1310 kcal
Špageti s mesnim umakom i topljenim sirom
655 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Napuljska pizza s gljivama i cherry rajčicama
1450 kcal
Napuljska pizza s gljivama, cherry rajčicama i mozzarellom
1540 kcal
Pileća prsa sa žara s kvinojom, šparogama, avokadom i pestom od bosiljka
655 kcal
Pizza iz krušne peći s gljivama i rajčicom
980 kcal
Rotini s pestom od bosiljka i hrskavim pečenim pilećim zabatkom
540 kcal
Pileća prsa s roštilja s kvinojom, šparogama, pestom od bosiljka i limunom
655 kcal
Pizza Margherita
910 kcal
Rotini s pestom, piletinom i svježom mozzarellom
540 kcal