Smeđi šećer je zaslađivač s 380 kalorija na 100 g i kalijem. Koristite ga u pečenju, umacima i za okus sličan karameli.
Smeđi šećer je sladak, vlažan šećer napravljen od saharoze s različitim udjelima melase, koja mu daje okus sličan karameli i meku teksturu. Često se koristi u pečenju, umacima, glazurama i desertima za slatkoću i boju.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 83.0mg | 8% | |
| Bakar | 0.0mcg | 0% | |
| Željezo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalij | 133.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrij | 28.0mg | 1% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |












