basmati rizs
A basmati rizs illatos, hosszú szemű rizs. 100 grammban 365 kalória és réz található, piláfhoz, currykhez és köretekhez ideális.
Rólunk
A basmati rizs hosszú szemű, aromás rizsfajta, amely főzve könnyű, pergős állagáról és jellegzetes, enyhén diós illatáról ismert. Gyakran használják indiai, közel-keleti és dél-ázsiai ételekben, például piláfokban, biryaniban, valamint curryk mellé köretként.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
365 kcal
18% DV
Összes zsír
0.7g
1% DV
D-vitamin0.2g
K-vitamin0.2g
Tiamin (B1-vitamin)0.2g
Összes szénhidrát
80.9g
27% DV
Folát (B9-vitamin)1.3g
B12-vitamin0.1g
Biotin (B7-vitamin)79.5g
Fehérje
7.5g
15% DV
Növényi fehérje7.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.6mg | 10% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 9% | |
| Folát (B9-vitamin) | 8.0mcg | 2% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 28.0mg | 3% | |
| Réz | 160.0mcg | 18% | |
| Vas | 0.8mg | 4% | |
| Magnézium | 25.0mg | 6% | |
| Foszfor | 115.0mg | 16% | |
| Kálium | 115.0mg | 2% | |
| Szelén | 15.1mcg | 27% | |
| Nátrium | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Receptek ezzel: basmati rizs (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Sárga basmati rizs panírozott hallal, kolbásszal és ketchuppal
915 kcal
Sárga basmati rizs sült virslivel
610 kcal
Basmati rizs lencsecurryvel, joghurttal és uborkával
472 kcal
Fűszeres basmati rizs marhahúsos curryszósszal
455 kcal
Rántott csirkecomb fehér basmati rizzsel
1035 kcal
Basmati rizs báránnyal, kesudióval, mandulával, hagymával és olajjal
510 kcal
Fűszeres basmati rizs sült csirkedarabokkal
760 kcal
Csirkés basmati rizs
436 kcal
Grillezett csirkés shawarma wrap basmati rizzsel és sült krumplival
930 kcal
Csirkés biryani basmati rizzsel
609 kcal
Sült csirke basmati rizzsel és burgonyával
760 kcal
Basmati rizs csirkével és aprított salátával
442 kcal
Grillezett csirkemell basmati rizzsel
430 kcal
Fűszeres csirke basmati rizzsel, retekkel, káposztával és zöld olajos szósszal
455 kcal
Massaman curry basmati rizzsel és borsóval
620 kcal
Kókuszos csirkecurry basmati rizzsel
540 kcal
Basmati rizs ropogós serpenyős sonkával
455 kcal
Csirkés erdei gombás velouté basmati rizzsel
470 kcal
Csirkemell erdei gombás tejszínes szósszal, basmati rizzsel és zöldpaprikával
455 kcal
Csirkesnitzel basmati rizzsel, borsóval és citrommal
760 kcal
Basmati rizs fűszeres marhahúspogácsákkal, uborkával és citromos olajjal
760 kcal
Párolt fehér basmati rizs
338 kcal