Kayu manis adalah rempah aromatik dengan 247 kalori per 100g dan menonjol karena tembaga. Gunakan untuk kue, oatmeal, kari, dan minuman.
Kayu manis adalah rempah harum yang dibuat dari kulit bagian dalam pohon dari keluarga Cinnamomum. Rasanya hangat, manis, dan berkayu, serta umum digunakan dalam kue, hidangan penutup, oatmeal, kari, dan minuman berbumbu.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 3% | |
| Niasin | 1.3mg | 8% | |
| Asam Pantotenat | 0.4mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 3.8mg | 4% | |
| Vitamin E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamin K | 31.2mcg | 26% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1002.0mg | 100% | |
| Tembaga | 3390.0mcg | 377% | |
| Zat Besi | 8.3mg | 46% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 64.0mg | 9% | |
| Kalium | 431.0mg | 9% | |
| Selenium | 3.1mcg | 6% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Seng | 1.8mg | 17% |











