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caramello

Il caramello è un ingrediente dolce a base di zucchero con 382 calorie per 100 g e sodio tra i minerali principali.

caramello

Informazioni

Il caramello è un ingrediente dolce e ricco ottenuto riscaldando lo zucchero finché si scioglie e si imbrunisce, sviluppando profondi sapori simili al toffee. Si usa comunemente in caramelle, salse, dessert e come aroma o guarnizione.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 382 kcal
19% DV
Grassi totali 0.1g
0% DV
Carboidrati totali 98.1g
33% DV
Vitamina B1297.8g
Biotina (B7)0.3g
Proteine 0.1g
0% DV
Proteine vegetali0.1g

Vitamine e minerali

Minerali

NutrienteQuantità%VNREmivita
Calcio3.0mg0%
Ferro0.2mg1%
Fosforo1.0mg0%
Potassio5.0mg0%
Sodio11.0mg0%

Ricette con caramello (19)

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